Problème :

Dans le secteur de la restauration, la présentation et la conservation des desserts comme la crème glacée constituent un défi de taille. Comment garantir une exposition attrayante tout en maintenant une température stable pour une crème glacée parfaitement conservée?? Pour les professionnels, un entreposage froid efficace est essentiel pour offrir des douceurs délicieuses à tout moment. Découvrez la solution idéale sur notre site BBR CHR.

Solution :

La vitrine réfrigérée mobile pour crème glacée à vitre courbe de marque ISA en est la réponse parfaite. Avec une capacité de 4 bacs de 5 litres, ce présentoir lumineux et élégant permet de stocker vos desserts tout en les mettant en valeur. Son système de refroidissement renforcé maintient une température de -14 à -16 °C, assurant la fraîcheur et la consistance idéales pour vos produits.

Présentation de la marque :

Créée en 1999, Combisteel s'est distinguée dans le monde de la cuisine professionnelle grâce à son engagement envers la qualité et le service. S'appuyant sur un réseau mondial, notre marque délivre des produits renforcés pour la durabilité, soutenue par la confiance de partenaires renommés. Combisteel garantit une conception pensée pour l'efficacité et un processus simplifié pour les pros, pour répondre à toutes vos attentes logistiques et de performance.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Cette vitrine présente une conception robuste avec une tension de 230 volts et une puissance totale de 0.555 kW. Elle utilise le liquide de refroidissement R 290 et est équipée d'un système de décongélation automatique et mobile avec une température ambiante maximale de 35°C, assurant une conservation optimale de vos produits glacés.

Avantages :

Pourquoi choisir cette vitrine ? Elle combine efficacité et design, capable d'attirer l'œil tout en préservant la qualité de vos produits. En investissant dans cet équipement réfrigéré pâtisserie, vous optimisez chaque étape de votre service.

Utilisation :

Comment utiliser ce produit professionnellement ? Vous pouvez facilement déplacer cette vitrine grâce à ses roulettes solides, parfait pour repositionner en fonction de l'afflux des clients, en présentant vos crèmes glacées délicieusement sous une vitre courbe.

Appel à l'action :

Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre service avec ce stockage froid crème glacée idéal. Découvrez davantage sur notre site BBR CHR en utilisant la référence 7295.0005 pour garantir une qualité sans compromis.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 824x630x1247
Poids (kg) : 94.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.555
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite en unites par heure : 4+4 x 5 ltr
Plage de temperature (°C) : -14/-16
Capacite brut (Ltr) : 218
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Mobile : Oui
Type de vitre : courbe
Type de decongelation : Automatique
Temperature ambiante maximum (°C) : 35
Epaisseur d'isolation (mm) : 60
Consommation electrique (Kw/24h) : 6.3
Ce produit est idéal pour les professionnels de la restauration et les glaciers, apportant un équilibre parfait entre performance, mobilité et style.

Fiche produit (PDF)