Réfrigérateur de table gris 3 tiroirs de 100L de 2 à 8°C

Ce réfrigérateur de table répond aux besoins des postes de préparation qui recherchent un rangement bas, facilement accessible et suffisamment robuste pour supporter un rythme de service élevé. La cuve en acier inoxydable 430 et les trois tiroirs renforcés permettent de conserver les denrées de manière organisée, tout en réduisant les manipulations inutiles. La plage stabilisée de +2/+8 °C est pilotée par un panneau numérique frontal qui facilite la lecture de la température, même dans les environnements bruyants ou à faible luminosité.

Le froid ventilé assure une circulation régulière dans l’ensemble du volume, ce qui évite les écarts thermiques entre tiroirs et limite l’humidité résiduelle. L’appareil utilise un fluide R600a avec une charge adaptée à sa capacité, et le dégivrage automatique garantit la continuité du service sans intervention manuelle. Le niveau sonore de 40 dB reste compatible avec une installation en zone ouverte ou dans les espaces où le personnel évolue à proximité immédiate.

La structure repose sur 2 pieds réglables et 2 roues, un compromis utile pour stabiliser l’appareil tout en conservant la possibilité de le déplacer lors du nettoyage ou d’un réagencement. L’isolation de 58 mm limite les pertes énergétiques, tandis que l’ambiance max de 30 °C correspond aux conditions de travail des cuisines classiques. Ce format compact de 600 mm de largeur s’intègre facilement sous un plan de travail ou contre une ligne de préparation.

À propos de COMBISTEEL
COMBISTEEL développe du matériel professionnel destiné aux cuisines de restauration commerciale et collective. La marque s’appuie sur des assemblages fiables, des composants standardisés et une logique produit pensée pour durer, ce qui la rend courante dans les installations où la continuité de service prime. Ses équipements froids privilégient des commandes simples, un accès facilité au condenseur et des solutions compatibles avec l’entretien régulier exigé dans les cuisines professionnelles.

FAQ
Le froid reste-t-il stable dans les trois tiroirs ?
Le froid ventilé répartit l’air de manière uniforme dans tout le meuble, ce qui permet d’obtenir une température régulière dans chaque tiroir même lorsque les ouvertures sont fréquentes.

Quelle est la capacité réelle utilisable dans la cuve ?
La cuve interne affiche 484×470×620 mm, ce qui offre un espace suffisant pour les conditionnements courants utilisés en restauration et permet d’exploiter pleinement les 101 litres annoncés.

L’appareil nécessite-t-il un dégivrage manuel ?
Le dégivrage est automatique. L’appareil gère la formation de givre sans intervention du personnel, ce qui évite les arrêts imprévus et maintient des performances régulières.

Le niveau sonore est-il compatible avec une utilisation en zone ouverte ?
Le fonctionnement à 40 dB reste discret et convient aux postes de préparation ouverts, aux laboratoires visibles ou aux cuisines compactes où le personnel travaille à proximité immédiate.

Peut-on installer le réfrigérateur dans une cuisine très chaude ?
L’appareil est prévu pour une ambiance maximale de 30 °C. Une installation à proximité d’une source de chaleur directe réduirait ses performances, il est donc préférable de respecter un espace de ventilation suffisant.

Caractéristiques techniques de la référence – Réfrigérateur de table gris 3 tiroirs de 100L de 2 à 8°C
Largeur : 600 mm
Profondeur : 605 mm
Hauteur : 810 mm
Matériel : Acier inoxydable 430
Matériau intérieur : Acier inoxydable 430
Couleur : Acier inoxydable
Poids brut : 59 kg
Poids net : 54 kg
Équipement : 2 pieds réglables et 2 roues
Tension : 230 V
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 0,15 kW
Modèle : Modèle de table
Liquide de refroidissement : R600a
Température : +2/+8 °C
Capacité brute : 101 L
Dimensions internes : 484×470×620 mm
Commande : Numérique
Affichage : Oui
Type de froid : Forcé
Mobile : Non
Nombre de tiroirs : 3
Niveau sonore : 40 dB
Dégivrage : Automatique
Ambiance max : 30 °C
Épaisseur isolant : 58 mm
Étiquette énergétique : UN
Consommation : 0,92 kW/24h
Marque : COMBISTEEL
Charge de fluide : 55 g

Fiche produit (PDF)