Pensée pour les professionnels de la restauration, la chambre froide professionnelle COMBISTEEL proposée par BBR se présente comme une solution complète, prête à poser, pour sécuriser vos stocks alimentaires et optimiser vos flux en cuisine. Avec un volume utile de 5.0 m3, cette chambre froide positive répond aux exigences des restaurants, traiteurs, hôtels et collectivités qui recherchent une température parfaitement maîtrisée entre -5 / +15°C. Fiabilité au cœur de nos engagements : cette chambre est conçue pour un usage intensif en environnement CHR.

La marque COMBISTEEL, créée en 1999, s’est imposée comme un acteur majeur de l’équipement de cuisine professionnel. Spécialisée dans l’importation et la distribution de matériel de restauration de haute qualité, elle développe des équipements frigorifiques professionnels robustes, performants et durables. Technologies conçues pour la durabilité et Produits renforcés pour la durabilité résument parfaitement la philosophie Combisteel, qui place l’accompagnement des utilisateurs et la qualité de service au centre de son approche.

Cette Chambre froide prête à poser avec isolation 80 mm température -5/+15 °C et 5,0 m3, réf. 7489.0035 + 7265.1005, offre des panneaux d’une épaisseur de 80 mm pour une isolation performante et une consommation maîtrisée. Ses dimensions extérieures de 1800x1800x2010 mm permettent une implantation aisée même dans des locaux contraints, tandis que la porte de 700 mm facilite les manipulations de bacs, bacs gastro et chariots légers. Le groupe, alimenté en 230 V, développe une puissance de 0.57 kW, avec gaz réfrigérant R 290 et une capacité de refroidissement de 8,3-12,8 m3, parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne intensive. Maintenance simplifiée et Priorité aux solutions durables garantissent un coût d’exploitation maîtrisé sur le long terme.

Cette chambre froide COMBISTEEL offre-t-elle une stabilité de température adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle exigeante ?
Oui, la plage de température de -5 / +15°C couplée à une isolation de 80 mm et à un groupe au gaz R 290 assure une régularité thermique idéale pour la conservation des produits frais, semi-transformés ou préparations prêtes à servir.

Cette chambre froide pour restaurant facilite-t-elle le travail quotidien des équipes en service continu ?
Avec ses dimensions compactes, son volume de 5.0 m3 et son accessibilité optimisée, cette solution de froid professionnel permet d’organiser les stocks au plus près de la production, réduisant les déplacements, limitant les pertes et améliorant l’ergonomie en cuisine, même en plein coup de feu.

En choisissant cette chambre froide prête à poser COMBISTEEL, vous investissez dans un matériel conçu pour durer, efficace énergétiquement et parfaitement adapté aux réalités du secteur CHR. Une solution fiable qui vous permet de vous concentrer sur l’essentiel : la qualité de vos assiettes et la satisfaction de vos clients.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1800x1800x2010
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 421x876x728
Poids chambre (kg) : 310.0
Poids groupe (kg) : 46
Volume chambre (m3) : 5.0
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.57
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 8,3-12,8

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