Pensée pour les environnements les plus exigeants, la chambre froide professionnelle COMBISTEEL référence 7489.1040 + 7265.1005 offre un volume utile de 6.5 m³ dans un encombrement optimisé de 1800x2100x2200 mm. Cette solution positive réglable de -5 / +15°C garantit une conservation fiable et homogène pour vos denrées sensibles, avec une chambre froide pour restaurant adaptée aux flux intensifs et une installation frigorifique clé en main prête à être intégrée dans votre production.Fondée en 1999, la marque Combisteel est reconnue à l’échelle internationale pour son expertise dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration professionnelle. Forte d’un large catalogue couvrant les besoins essentiels des métiers du CHR, Combisteel se distingue par des équipements fiables, fonctionnels et pensés pour un usage intensif. La marque accorde une attention particulière à la qualité de fabrication, à la disponibilité des pièces et à la cohérence de ses gammes, afin d’accompagner durablement les professionnels dans leur performance quotidienne. Cette chambre froide professionnelle positive illustre cet engagement, en associant Conception ergonomique, fiabilité du groupe logé et finitions robustes pour un usage intensif en CHR. Produits spécialement conçus pour les pros et Solutions alignées avec les besoins des cuisines collectives comme de la restauration commerciale.

La chambre, d’un poids de 365.0 kg, est construite en panneaux de 80 mm d’épaisseur offrant une excellente isolation thermique, tandis que la porte de 700 mm facilite le passage des chariots. Le groupe monobloc R 290, compact (421x876x728 mm, 46 kg), fonctionne en 230 V avec une puissance de 0.57 kW, pour une capacité de refroidissement de 8,3-12,8 m³. Vous bénéficiez ainsi d’une solution de stockage réfrigéré performante, parfaitement dimensionnée pour vos besoins quotidiens.

Cette chambre froide COMBISTEEL est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle ?
Oui, son groupe logé positif, sa porte large et son isolation renforcée assurent une stabilité de température même avec des ouvertures fréquentes, ce qui convient aux restaurants, traiteurs et laboratoires soumis à un rythme soutenu.

Cette chambre froide est-elle compatible avec des besoins de stockage différenciés en restauration ?
Grâce à la plage de -5 / +15°C, vous adaptez aisément la température à différents types de denrées (produits frais, boissons, préparations). L’Adaptation aux besoins de chaque client est facilitée par le volume optimisé et le Conseil spécialisé pour chaque profil proposé par BBR.

Conçue pour le secteur CHR, cette chambre froide pour cuisine professionnelle répond aux contraintes de traiteurs, hôtels, brasseries ou collectivités recherchant une capacité de stockage fiable et évolutive. Que vous réorganisiez un laboratoire ou équipiez une nouvelle cuisine, vous disposez d’un matériel pensé pour durer, avec des Solutions alignées avec les besoins de conservation et de flux de service.

Pour un projet sur mesure ou l’intégration de plusieurs modules de stockage, BBR vous accompagne avec un Conseil spécialisé pour chaque profil afin d’optimiser l’implantation et la performance énergétique de votre installation frigorifique.

Retrouvez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1800x2100x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 421x876x728
Poids chambre (kg) : 365.0
Poids groupe (kg) : 46
Volume chambre (m3) : 6.5
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.57
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 8,3-12,8

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)