Pensée pour les professionnels exigeants, la chambre froide négative professionnelle COMBISTEEL proposée par BBR CHR vous offre une solution de conservation fiable pour viandes, surgelés et préparations sensibles. Avec ses panneaux iso de 80 mm et son volume utile de 6.5 m³, cette chambre froide complète négative assure une stabilité thermique optimale pour sécuriser votre chaîne du froid, du laboratoire de production jusqu’au service en salle.

La marque COMBISTEEL, créée en 1999, s’est imposée comme un acteur majeur dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Leur équipement frigorifique professionnel se distingue par une conception robuste, pensée pour un usage intensif en restauration commerciale, collectivité et artisanat de bouche. Animé par une vraie Expertise en solutions durables, COMBISTEEL mise sur une Réputation de fiabilité continue, un Suivi qualité pointilleux et un véritable Accompagnement personnalisé de ses clients.

Cette chambre froide négative sur groupe monobloc affiche des dimensions extérieures de 1800x2100x2200 mm, parfaitement adaptées aux cuisines professionnelles compactes. Le groupe frigorifique au gaz R 290, alimenté en 230 V pour une puissance de 1.09 kW, garantit une plage de température de -25 / -10°C et une capacité de refroidissement de 7-18,2 m³, idéale pour sécuriser vos stocks. La porte de 700 mm facilite le passage des bacs GN et chariots légers, tandis que la construction de 365.0 kg assure rigidité et longévité. Référence produit : 7489.1045 + 7265.1065.

Cette chambre froide négative COMBISTEEL est-elle adaptée à une conservation intensive en restauration commerciale ?
Oui, grâce à ses panneaux isolants de 80 mm, à sa température de -25 / -10°C et à son groupe R 290, elle offre une conservation intensive, tout en maîtrisant la consommation énergétique et en garantissant une exploitation sûre au quotidien.

Cette chambre froide négative s’intègre-t-elle facilement dans une cuisine professionnelle existante ?
Ses dimensions de 1800x2100x2200 mm et le groupe compact de 671x965x770 mm permettent une implantation simple, que ce soit en cuisine de restaurant, en boucherie ou en laboratoire, faisant de COMBISTEEL un véritable Partenaire pour votre croissance.

En choisissant cette chambre froide négative professionnelle COMBISTEEL chez BBR CHR (BBR : 49), vous investissez dans une solution fiable, performante et pérenne, parfaitement alignée avec les exigences des métiers de bouche modernes.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1800x2100x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 671x965x770
Poids chambre (kg) : 365.0
Poids groupe (kg) : 64
Volume chambre (m3) : 6.5
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 1.09
Température groupe (°C) : -25 / -10°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 7-18,2

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Fiche produit (PDF)