Cette chambre froide professionnelle répond directement à une problématique quotidienne des cuisines de restaurants, hôtels ou collectivités : comment garantir une température stable pour les produits frais lorsque les réceptions s’enchaînent et que les volumes de stockage augmentent, sans compromettre la sécurité alimentaire ni l’organisation du poste froid ?

La chambre froide positive COMBISTEEL panneaux iso 80 mm volume 10,2 m3 est conçue pour offrir une température contrôlée entre 0/+5°C dans un volume de 10.2 m³. Ses dimensions extérieures de 2400x2400x2200 mm et sa porte de 700 mm facilitent l’organisation des bacs GN, cagettes et chariots, avec une véritable solution de stockage réfrigéré pour restaurant. L’épaisseur de panneaux de 80 mm assure une isolation performante, en ligne avec un haut niveau de qualité et d'innovation attendu en CHR.Fondée en 1999, la marque Combisteel est reconnue à l’échelle internationale pour son expertise dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration professionnelle. Forte d’un large catalogue couvrant les besoins essentiels des métiers du CHR, Combisteel se distingue par des équipements fiables, fonctionnels et pensés pour un usage intensif. La marque accorde une attention particulière à la qualité de fabrication, à la disponibilité des pièces et à la cohérence de ses gammes, afin d’accompagner durablement les professionnels dans leur performance quotidienne. Cette chambre froide pour cuisine professionnelle illustre cette philosophie avec une approche orientée solution, des solutions en adéquation avec les enjeux actuels d’hygiène, de performance énergétique et d’ergonomie, ainsi qu’une réelle optimisation des délais de livraison pour vos projets d’ouverture ou de rénovation.

Sur le plan technique, la chambre (réf. 7489.1095 + 7492.0010) affiche un poids de 547.0 kg, complété par un groupe de 55 kg aux dimensions 485x835x767 mm. Le groupe positif fonctionne en 230 V, avec une puissance de 1.16 kW, utilisant le gaz réfrigérant R 452 A. Sa plage de température de 0/+5°C et une capacité de refroidissement comprise entre 11,4-19,3 m³ garantissent un engagement dans la fiabilité des équipements, parfaitement adapté à un usage intensif en restauration.

Cette chambre froide positive COMBISTEEL est-elle adaptée au stockage quotidien de produits frais en restauration commerciale et collective ?
Oui, avec son volume de 10.2 m³ et sa plage de 0/+5°C, elle offre un environnement stable pour les produits carnés, laiteries, fruits et légumes et préparations intermédiaires.

Cette chambre froide COMBISTEEL simplifie-t-elle l’installation dans une cuisine où l’espace est contraint ?
Oui, ses dimensions de 2400x2400x2200 mm et son groupe compact permettent une implantation rationnelle, tout en conservant une accessibilité optimale grâce à la largeur de porte de 700 mm.

En choisissant cette chambre froide modulaire pour restaurant COMBISTEEL, vous sécurisez votre chaîne du froid, tout en bénéficiant d’un partenaire reconnu du matériel CHR, orienté service et performance durable.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 2400x2400x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 485x835x767
Poids chambre (kg) : 547.0
Poids groupe (kg) : 55
Volume chambre (m3) : 10.2
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 1.16
Température groupe (°C) : 0/+5
Gaz réfrigérant groupe : R 452 A
Capacité de refroidissement (m3) : 11,4-19,3

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