Pensée pour les professionnels les plus exigeants, la chambre froide négative professionnelle COMBISTEEL BBR 49 associe isolation haute performance et stabilité thermique. Avec ses panneaux iso de 120 mm et une plage de fonctionnement de -25 / -10°C, cette solution de conservation surgelée est Hautement recommandé pour sécuriser vos stocks sensibles, tout en garantissant une Fiabilité continue et éprouvée en usage intensif.

COMBISTEEL, marque de référence dans l’univers du froid professionnel CHR, accompagne les cuisines depuis 1999. Cette chambre froide négative de restauration s’inscrit dans cette philosophie, avec un Suivi rigoureux du cycle de vie produit et une Fiabilité testée et confirmée sur le terrain.

D’une dimension extérieure de 1500x1800x2200 mm pour un volume utile de 3.9 m³, cette chambre froide référence 7489.2015 + 7265.1050 offre un excellent compromis entre capacité de stockage et encombrement au sol. Les panneaux de 120 mm garantissent une isolation renforcée, optimisant la consommation du groupe froid R290. Le groupe monophasé 230 V, d’une puissance de 0.65 kW, présente des dimensions compactes de 421x876x728 mm, pour un poids de 46 kg seulement, tout en offrant une capacité de refroidissement adaptée de 3,3-7,5 m³. La porte de 700 mm de large facilite le passage des bacs et chariots GN.

Cette chambre froide négative COMBISTEEL est-elle adaptée au stockage longue durée de produits surgelés en cuisine professionnelle ?
Oui, grâce à sa température de consigne entre -25 / -10°C et à son isolation de 120 mm, elle stabilise efficacement la chaîne du froid, même lors d’ouvertures fréquentes. Son groupe R290 assure un Service continu d'optimisation des performances et une excellente tenue en service.

Cette chambre froide compacte pour restaurant permet-elle une installation facile dans un environnement CHR contraint ?
Avec son empreinte au sol réduite de 1500x1800 mm, un poids de chambre de 350.0 kg et un groupe externe aux dimensions contenues, cette chambre froide pour restaurant s’intègre aisément en cuisine, réserve ou arrière-boutique, tout en restant accessible grâce à sa porte de 700 mm.

Choisir cette chambre froide négative pour restaurant COMBISTEEL, c’est sécuriser vos produits surgelés dans le temps, avec un matériel pensé pour l’intensif et le quotidien des professionnels. Optez pour une solution robuste, performante et simple à exploiter, capable de suivre la croissance de votre activité tout en protégeant vos marges. Passez à un niveau supérieur de maîtrise du froid négatif et équipez votre établissement d’une chambre conçue pour durer.

Retrouvez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1500x1800x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 421x876x728
Poids chambre (kg) : 350.0
Poids groupe (kg) : 46
Volume chambre (m3) : 3.9
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.65
Température groupe (°C) : -25 / -10°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 3,3-7,5

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)