Conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, la chambre froide complète positive BBR garantit une conservation optimale de vos produits frais à 0/+5°C. Avec ses panneaux de 120 mm, elle répond aux impératifs quotidiens de sécurité alimentaire, de régularité de service et de Capacité d'adaptation rapide aux variations de charge en chambre.

Cette solution est signée COMBISTEEL : « » Cette philosophie se retrouve pleinement dans cette chambre froide professionnelle, pensée pour un usage intensif et durable en environnement CHR.

La Chambre froide complète positive panneaux 120 mm température 0/+5°C 2400x3000x2200 mm, référence BBR 24 (réf. 7489.2105 + 7492.0010), offre un volume utile de 11.7 m³ pour des dimensions extérieures de 2400x3000x2200 mm. Sa chambre froide modulaire s’appuie sur des panneaux isothermes de 120 mm d’épaisseur, pour une excellente tenue de température. Le groupe positif, alimenté en 230 V, développe une puissance de 1.16 kW avec fluide R 452 A, pour une capacité de refroidissement de 11,4-19,3 m³ et une température de 0/+5 °C.

Sa Conception ergonomique, avec porte de 700 mm de large et unité de condensation compacte (485x835x767 mm, 55 kg), facilite l’implantation dans les cuisines, laboratoires ou réserves. Le poids chambre de 545.0 kg traduit une structure robuste, adaptée aux cadences élevées. Cette solution de réfrigération professionnelle s’inscrit dans une logique de Respect de l'éthique professionnelle et de Valorisation des attentes clients, avec une isolation renforcée limitant les consommations énergétiques.

Face à une chambre froide basique, cette configuration premium se distingue par son épaisseur de panneaux supérieure, sa plage de Capacité de refroidissement plus large et un meilleur confort de travail. Vous bénéficiez d’une température homogène, d’une installation simplifiée et d’une plus grande durabilité, là où des modèles d’entrée de gamme présentent souvent des pertes thermiques et un vieillissement accéléré.

Cette chambre froide positive COMBISTEEL est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle ?
Oui, grâce à son isolation de 120 mm, sa puissance frigorifique et sa conception robuste, elle convient parfaitement à une utilisation soutenue en restauration et en laboratoire.
Quelle surface au sol prévoir pour installer cette chambre froide positive de 2400x3000x2200 mm ?
Il faut prévoir une emprise correspondant aux dimensions extérieures 2400x3000x2200 mm, ainsi qu’un dégagement suffisant pour la circulation et la maintenance du groupe.
Cette chambre froide positive permet-elle de stocker différents types d’aliments en même temps ?
Oui, son volume de 11.7 m³ et la stabilité de 0/+5 °C permettent de séparer viandes, produits laitiers, fruits et préparations, en respectant l’organisation interne de vos rayonnages.
Quel accompagnement BBR propose pour l’installation de cette chambre froide professionnelle positive ?
BBR assure un conseil personnalisé, un Service client dédié et un suivi technique pour vous aider à dimensionner, implanter et exploiter au mieux votre installation frigorifique.

Pour un projet fiable et pérenne, cette chambre froide professionnelle positive COMBISTEEL distribuée par BBR est un investissement sûr, pensé pour votre performance au quotidien. Retrouvez ici nos autres chambre froide.

Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 2400x3000x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 485x835x767
Poids chambre (kg) : 545.0
Poids groupe (kg) : 55
Volume chambre (m3) : 11.7
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 1.16
Température groupe (°C) : 0/+5
Gaz réfrigérant groupe : R 452 A
Capacité de refroidissement (m3) : 11,4-19,3

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