Pensée pour les professionnels exigeants, la chambre froide négative COMBISTEEL répond aux besoins de conservation profonde des denrées en restauration, hôtellerie, boulangerie-pâtisserie ou métiers de bouche. Avec ses panneaux iso de 120 mm et son volume utile de 13.3 m³, cette solution garantit une température stable entre -25 / -10°C, indispensable pour la surgélation, le stockage de produits sensibles et les cuisines professionnelles à fort débit.

La marque COMBISTEEL, créée en 1999, s’est imposée comme un acteur majeur de l’équipement de cuisine pro grâce à son matériel de réfrigération professionnel robuste et fiable. Son objectif : importer et distribuer des équipements de haute qualité, tout en proposant des Solutions adaptées aux opérations intensives. Avec une véritable Maîtrise des exigences du secteur et un Engagement pour le succès des clients, COMBISTEEL accompagne les professionnels grâce à un support sérieux et un Accompagnement sur toute la durée de vie du produit, porté par un fort Investissement continu dans la recherche.

Cette chambre froide négative panneaux iso 120 mm, référence 7489.2130 + 7265.1070, affiche des dimensions extérieures de 2700x3000x2200 mm, adaptées aux locaux de préparation comme aux zones logistiques. Le groupe froid monobloc, alimenté en 230 V, développe une puissance frigorifique de 1.295 kW avec gaz réfrigérant R 290, pour une capacité de refroidissement de 10,3-29,4 m³. Avec son poids de chambre de 570.0 kg et un groupe de 81 kg, l’ensemble assure une structure solide et durable.

Cette chambre froide négative COMBISTEEL offre-t-elle une isolation suffisante pour un usage intensif en restauration ?
Oui, les panneaux isothermes de 120 mm d’épaisseur, associés à une température de fonctionnement de -25 / -10°C, garantissent une conservation optimale même lors d’ouvertures fréquentes, tout en maîtrisant vos consommations énergétiques.

Cette chambre froide professionnelle est-elle adaptée aux contraintes des cuisines de collectivité et laboratoires ?
Ses dimensions de 2700x3000x2200 mm, la largeur de porte de 700 mm et le volume de 13.3 m³ en font une solution idéale pour les restaurants, traiteurs, collectivités ou laboratoires, avec une implantation aisée et une exploitation sereine au quotidien.

En choisissant cette chambre froide professionnelle négative COMBISTEEL proposée par BBR CHR (BBR : 49), vous sécurisez votre chaîne du froid avec un équipement fiable, performant et pensé pour durer. Un investissement rationnel pour tout établissement souhaitant structurer son stockage surgelé dans les règles de l’art.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 2700x3000x2200
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 671x965x770
Poids chambre (kg) : 570.0
Poids groupe (kg) : 81
Volume chambre (m3) : 13.3
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 1.295
Température groupe (°C) : -25 / -10°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 10,3-29,4

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