Découvrez la Plaque à snacker gaz inox de SOFRACA, modèle 7STP8ALG, un équipement de cuisine professionnel conçu pour les exigences des environnements de restauration moderne. Sa surface de cuisson lisse et son dosseret inclus permettent une cuisson uniforme et propre, idéale pour les grillades professionnelles dans les restaurants.

SOFRACA, une marque synonyme de qualité et de renommée auprès des professionnels, a été fondée en 1964 par Pierre Orset. Depuis plus de 60 ans, Sofraca innove et fabrique des matériels dédiés à une utilisation intensive. La devise de la marque, "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ", résume l'engagement de ce fabricant envers des standards de qualité élevés et la robustesse de chaque produit. Chaque pièce est soigneusement fabriquée, fidèle au savoir-faire traditionnel, et soutenue par la confiance accordée par les experts du secteur.

Cette plaque inox professionnelle dispose d'une surface de cuisson lisse en acier inoxydable AISI 430, idéale pour une utilisation intensive dans un restaurant. Avec une puissance remarquable de 13 000 W, elle atteint rapidement la température souhaitée et maintient une chaleur constante, ce qui réduit les temps de cuisson tout en garantissant des résultats parfaits.

Les avantages pratiques de ce produit incluent une conception robuste pour économie d'énergie, accompagnée d'un dosseret qui facilite le nettoyage. Comparée à d'autres équipements sur le marché, cette plaque se distingue par sa garantie de sérieux et de rigueur, offrant une durabilité inégalée et une valorisation des attentes clients dans chaque détail.

FAQ Technique :

Quelle est la taille de la plaque ?
La plaque mesure 796 x 555 mm, offrant une grande surface pour la préparation.

Comment nettoyer cette plaque ?
Le nettoyage est simplifié grâce au dosseret inclus, qui prévient les projections d'aliments.

Pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration cherchant une solution fiable pour des grillades professionnelles, la Plaque à snacker de SOFRACA est un choix sûr et éprouvé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800 x 700 x 295
Dimensions de la plaque (mm) : 796 x 555
Poids (kg) : 68
Puissance (W) : 13 000
Dosseret : Inclus
Type de plaque : Plaque lisse en acier inoxydable AISI 430

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Fiche produit (PDF)