Plaque à snacker professionnelle au gaz de 44 kW avec surface miroir, conçue pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque à snacker MIRROR offre 4 zones de cuisson indépendantes avec régulation thermostatique jusqu'à 290°C. Sa carrosserie en inox 18/10 et sa surface chromée miroir garantissent une robustesse adaptée aux cadences soutenues. Le tiroir à graisse de 5 litres facilite l'entretien quotidien. Son alimentation gaz et ses brûleurs en fonte assurent une montée en température rapide pour les services de snacking.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1300x750x480 mm
Puissance des feux : 44 kW
Puissance gaz : 44 kW
Hauteur NET (mm) : 480
Longueur NET (mm) : 1300
Poids net (kg) : 156 kg
Profondeur NET (mm) : 750

Nombre de zones de cuisson : 4
Température maximale : 290°C
Capacité du tiroir à graisse : 5 litres
Type de brûleurs : fonte
Allumage : piézo-électrique
Contrôle de flamme : thermo-couple

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour la restauration. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de certifications CE et d'une distribution internationale. La marque dispose d'une équipe technique expérimentée dans le secteur CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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