Dans une cuisine professionnelle, chaque mètre carré compte. Le manque d’espaces de rangement accessibles engendre des postes encombrés, des risques de chute de matériel et une perte de temps pour le personnel en plein service. Les zones murales sont souvent sous-exploitées alors qu’elles peuvent devenir de véritables surfaces de travail complémentaires.

L’étagère murale inox double niveau avec consoles 400 x 1200 x 30 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Fixée au mur, elle libère le plan de travail tout en offrant deux niveaux de stockage stables pour bacs GN, petits matériels et consommables. Grâce à ses matériaux inox professionnels, elle supporte l’usage intensif des cuisines de restaurants, hôtels, collectivités ou laboratoires, tout en se nettoyant rapidement pour respecter vos procédures HACCP. La référence 8526G permet une identification claire dans vos commandes et plans de maintenance internes.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, l’Excellence dans la chaîne d'approvisionnement, l’Optimisation des délais de livraison et des Services alignés avec les exigences clients sont au cœur de leur modèle, pour une expérience client priorisée dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette étagère murale inox professionnelle présente une longueur de 126 cm, une profondeur de 44 cm et une hauteur de 11 cm, pour un poids de seulement 7.2 kg. Sa conception en Matériaux de haute qualité inoxydables assure robustesse, stabilité et résistance à la corrosion. Les consoles murales fournissent un maintien sûr, tandis que la connexion neutre facilite son intégration dans tout type de cuisine ou laboratoire, sans contrainte de raccordement. La classe d’expédition Paket/Parcel favorise une logistique simple et rapide via le réseau BBR CHR.

Cette étagère murale inox double niveau convient-elle à une installation dans une cuisine professionnelle à forte rotation
Oui, sa structure inox et ses consoles renforcées sont adaptées aux environnements à fort trafic, avec des manipulations fréquentes de bacs et d’ustensiles.

L’étagère murale inox double niveau VIRTUS est-elle compatible avec les contraintes d’hygiène en restauration
Oui, l’inox offre une surface lisse, facile à nettoyer et parfaitement adaptée aux protocoles HACCP en restauration commerciale et collective.

Conclusion professionnelle : cette étagère inox murale pour cuisine professionnelle VIRTUS, réf. 8526G, constitue une solution fiable pour optimiser le rangement mural, sécuriser vos flux de travail et valoriser votre investissement dans un équipement durable, parfaitement adapté aux exigences du CHR.

Découvrez ici nos autres étagère murale.

Caractéristiques :

Dimensions : 400 x 1200 x 30 mm
Poids (kg) : 7.2
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)