Dans une cuisine professionnelle, le manque de surface de rangement en hauteur complique les mises en place, surcharge les plans de travail et ralentit le service. Entre bacs GN, condiments et petits matériels, chaque centimètre compte pour préserver des flux fluides et une hygiène irréprochable. D’où la nécessité d’un rangement mural inox professionnel robuste, profond et parfaitement dimensionné aux contraintes CHR.

L’étagère murale inox professionnelle double niveau avec consoles 1600x400 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Avec ses deux niveaux spacieux, elle libère immédiatement vos tables de préparation tout en gardant les produits à portée de main. Matériel conçu pour la productivité, elle s’intègre aussi bien au-dessus d’un poste de cuisson qu’en zone froide ou de plonge. Référence 8528G, elle illustre la Compétence au service des pros avec une conception pensée pour un usage intensif quotidien.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important et un Suivi rapproché de chaque commande dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette étagère murale inox double niveau se distingue par une longueur de 163 cm pour une profondeur d’environ 42 cm, idéale pour accueillir bacs, boîtes et petits équipements sans gêner le passage. Sa hauteur compacte d’environ 5 cm (hors consoles) permet une installation optimisée sous hotte ou sur cloison encombrée. Son poids de 9.6 kg témoigne d’une structure sérieuse, tout en restant simple à poser. Entièrement neutre, sans raccordement, elle s’intègre à tout environnement et s’adapte à des Solutions sur-mesure et flexibles de rangement mural.

Cette étagère murale inox double est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, cette étagère murale pour restaurant est pensée pour un usage quotidien intense, avec une conception inox durable et des consoles robustes pour supporter la charge des produits courants.

Cette étagère murale inox VIRTUS facilite-t-elle le nettoyage et l’hygiène
La finition inox lisse et les plateaux ouverts simplifient le nettoyage, limitent les zones de rétention et répondent aux exigences d’hygiène HACCP des cuisines professionnelles.

Comment cette étagère inox murale BBR optimise-t-elle l’organisation du poste de travail
Grâce à ses deux niveaux de 1600x400 mm, elle structure le rangement vertical, libère les plans de travail et améliore la visibilité des produits, pour un poste plus fluide et mieux organisé.

En choisissant cette étagère murale inox de cuisine professionnelle VIRTUS, BBR CHR vous offre une solution fiable, rationnelle et immédiatement opérationnelle, compatible avec une Personnalisation des solutions de rangement globales dans votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 400 x 1600 x 30 mm
Poids (kg) : 9.6
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)