Friteuse professionnelle sur coffre Sofraca à 2 cuves de 10 litres chacune, conçue pour une production intensive de frites en restauration rapide.

Cette friteuse sur coffre triphasée offre deux zones de friture indépendantes avec des cuves de 10 litres, permettant une production simultanée de différents produits. Avec une puissance de 12 kW et un rendement de 30 kg de frites par heure, elle répond aux besoins des snacks et fast-foods en période de pointe. Son alimentation 400V triphasée et ses dimensions compactes (400x600x980 mm) en font un équipement adapté aux espaces restreints. La structure sur coffre garantit une stabilité et une hauteur de travail optimale pour les professionnels.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x600x980 mm
Capacité : 2 x 10 litres
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 38 kg
Puissance (W) : 12000

Dimension Panier : 2 x (128 x 320 x 145 mm)
Rendement : 30 kg de frites/heure
Nombre de cuves : 2
Zones de friture indépendantes : Oui

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. Elle conçoit des matériels professionnels dédiés à une utilisation intensive avec une devise : CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ. Sofraca diversifie son offre avec plusieurs gammes de produits adaptés aux besoins du marché CHR.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié, garantissant un savoir-faire impeccable et une fabrication de qualité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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