Découvrez la planche de découpe en polyéthylène pour lampes chauffantes - 530 x 325 mm, un incontournable pour votre cuisine professionnelle. Cette planche à découper pro est conçue pour répondre aux exigences des chefs et cuisiniers les plus exigeants, offrant une surface hygiénique cuisine idéale pour toutes vos préparations culinaires. Optimisée pour une utilisation sous vos lampes chauffantes, elle est l'accessoire parfait pour maintenir vos plats à la température idéale.

À propos de la marque Sofraca

Créée en 1964 par Pierre Orset, Sofraca a su s'imposer comme une référence dans le domaine de l'équipement de cuisine professionnel. Forte de plus de 60 ans d'expérience, Sofraca, dont le produit porte la référence B0601, s'est distinguée par son innovation constante et une fabrication de qualité. Fière de son héritage français, l'entreprise s'est forgé une réputation de "construit pour durer, environnement protégé", grâce à l’expertise de techniciens hautement qualifiés.

Caractéristiques et fonctionnalités

Cette planche, avec une largeur de 530 mm, est fabriquée en polyéthylène alimentaire, assurant sécurité et durabilité. Son usage est spécifiquement adapté comme support pour lampes chauffantes, offrant une adaptabilité aux contraintes spécifiques des cuisines professionnelles. Sa conception robuste garantit une forte capacité de personnalisation et l'intégration facile dans divers environnements complexes.

Avantages pratiques

Optez pour notre surface hygiénique qui résiste aux taches et aux odeurs. Sa taille optimisée permet une manipulation aisée, favorisant le rangement et l'organisation dans votre espace de travail. En outre, sa compétence reconnue dans le secteur assure des années d'utilisation intensive.

Comparaison avec d'autres alternatives

Face aux solutions concurrentes, la planche Sofraca se distingue par sa durabilité et son évaluation positive des utilisateurs. Contrairement aux modèles classiques, elle allie résistance et hygiène, ce qui en fait un choix judicieux pour les établissements qui manipulent des volumes importants quotidiennement.

Questions techniques fréquentes

Est-ce que la planche résiste aux températures élevées?
Oui, elle est conçue pour être utilisée sous des lampes chauffantes, résistante à la chaleur.

Le matériau est-il adapté au contact alimentaire?
Absolument, le polyéthylène alimentaire est sûr et approuvé pour un usage alimentaire.

Caractéristiques :

Largeur (mm) : 530.0

Pour les professionnels de la restauration, des cantines scolaires aux grands restaurants, cette planche accompagne les métiers nécessitant des solutions pratiques et performantes. Visitez notre site pour découvrir comment BBR CHR peut sublimer votre équipement de cuisine.

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Fiche produit (PDF)