Dans un bar, un restaurant ou un laboratoire, l’absence de glace au bon moment perturbe immédiatement le service : vitrines poissons difficiles à maintenir en température, buffets moins attractifs, cocktails ralentis, sans parler des besoins critiques en milieu médical. Le résultat : perte de chiffre d’affaires et organisation bousculée pour toute l’équipe en charge de l’équipement CHR.

La machine à glaçons paillettes professionnelle Icematic B160CA est conçue pour éliminer ces ruptures. Avec sa glace granulaire très humide, elle couvre à la fois la présentation réfrigérée des aliments, les cocktails, la boulangerie et les usages bien-être ou médicaux. Sa conception avancée et fiable garantit un débit régulier et un approvisionnement sans rupture, même en plein coup de feu, tout en maintenant une hygiène irréprochable grâce aux fonctions de lavage et désinfection à l’ozone pilotables depuis l’APP AllGas System.

Machine à glaçons Icematic pour équipement CHR exigeant ?
Icematic est un acteur majeur de la production de glace professionnelle, reconnu pour ses machines fiables, hygiéniques et régulières en rendement. La marque maîtrise différentes technologies de glace (cube, gourmet, paillette, écaille), répondant aux besoins d’une large variété de métiers. Les appareils Icematic sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud. Leur robustesse et leur simplicité de maintenance en font un choix fréquent dans les bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires, où le respect des délais de service est primordial.

Sur le plan technique, cette machine à glaçons paillettes à condensation par air fonctionne au gaz naturel R290, limitant la consommation énergétique tout en réduisant l’impact environnemental. Son évaporateur cylindrique vertical, associé à une vis sans fin et à un pic à glace, produit une glace granulaire homogène avec une consommation d’eau optimisée. Construite en acier inox, elle intègre un panneau de contrôle tactile, alarmes acoustiques et lumineuses avec report HACCP, clé USB pour mises à jour et export des données, réglage précis de l’humidité et du niveau de glace, ainsi qu’un filtre à air amovible pour une maintenance simplifiée. Les dimensions de 700x650x995 mm et la puissance absorbée de 610 W assurent une intégration facile dans tout poste de production.

Cette machine à glaçons paillettes est-elle un équipement CHR adapté aux forts débits ?
Oui, ses performances stables et sa glace homogène répondent aux besoins des bars à cocktails, traiteurs et laboratoires avec des produits fiables et performants.

Cet équipement CHR Icematic permet-il une hygiène renforcée ?
Oui, les cycles de lavage, la désinfection à l’ozone et le suivi HACCP répondent aux protocoles les plus exigeants.

En choisissant cette machine à glaçons professionnelle B160CA, vous misez sur une innovation constante au service de la productivité, avec un matériel pensé pour durer, optimiser vos flux et sécuriser vos mises en avant produits tout au long de la journée.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x995
Type de gaz : R290
Alimentation : 220-240/50/1
Largeur (mm) : 700.0
Profondeur (mm) : 650
Hauteur (mm) : 995
Poids (kg) : 65
Puissance absorbée (W) : 610.0

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