Pensée pour les établissements à fort débit, la machine à glace en grains professionnelle VIRTUS BAB0003 assure une production intensive et régulière de glace de texture idéale. Avec sa productivité de 270 kg/24h, elle répond aux exigences des bars à cocktails, restaurants, hôtels et laboratoires qui recherchent une solution de production de glace fiable, alliant hygiène, régularité et faible consommation énergétique. Ses dimensions compactes de 569 x 560 x 695 mm cm permettent une intégration aisée en cuisine ou en arrière-bar, tout en conservant un accès simple pour la maintenance.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et SAV irréprochable – pose les bases d’une véritable révolution dans la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent une marque reconnue des chefs pour son équipement de cuisine professionnelle haut de gamme. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit une Capacité de livraison rapide, un stock important et un vrai Soutien dans chaque opération, dans plus de 60 pays.

Cette machine à glace en grains à refroidissement par air fonctionne sur une alimentation électrique en 220-240 V, pour une puissance totale de 1.1 kW. Le gaz réfrigérant utilisé est le R290, solution moderne plus respectueuse de l’environnement. Conçue pour une température ambiante maximale de 21.0 °C, elle assure une Constance dans la performance même en service soutenu. Avec son poids de 83.0 kg et sa construction robuste, elle illustre l’Expertise en produits résistants et des Solutions pensées pour des résultats durables dans le temps.

Cette machine à glace en grains VIRTUS est-elle adaptée à un service continu en restauration ?
Oui, grâce à sa productivité de 270 kg/24h, à son refroidissement par air et à sa conception professionnelle, elle est parfaitement adaptée aux services en continu en restaurant, bar ou hôtel, tout en restant stable et fiable.

La machine à glace en grains VIRTUS BAB0003 est-elle simple à intégrer dans une cuisine professionnelle ?
Ses dimensions de 569 x 560 x 695 mm cm permettent une installation aisée sur zone technique ou réserve froide. La connexion électrique standard et la classe d’expédition Palette/Palett facilitent la mise en place rapide par vos équipes ou votre installateur.

Pensée pour un usage pro intensif, cette machine à glace en grains pour bar et restauration garantit un flux de glace constant pour la mise en valeur des boissons, buffets froids, présentations poissonnerie ou préparations culinaires spécifiques. Sa conception VIRTUS vous offre à la fois performance, fiabilité et sérénité au quotidien. Référence BAB0003, elle s’impose comme un choix premium pour tout établissement recherchant une machine à glaçons professionnelle haut rendement. Passez commande dès maintenant pour bénéficier d’une installation rapide et d’une glace toujours disponible, service après service.

Découvrez ici nos autres machine à glace granulaire.

Caractéristiques :

Dimensions : 569 x 560 x 695 mm
Poids (kg) : 83.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 1.1
Température ambiante max (°C) : 21.0
Productivité : 270 kg/24h

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)