Optimisez votre conservation alimentaire professionnelle avec le congélateur bahut professionnel BCZ0012/S de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour les professionnels de la restauration exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'est imposée comme un acteur majeur dans l'univers des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui co-dirigée avec son fils Vittorio, privilégie la fiabilité éprouvée, l'innovation et la passion pour offrir des produits d'excellente réputation. Avec une infrastructure logistique imposante en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses équipements et des services alignés avec les exigences clients, assurant ainsi une priorité donnée à la sécurité client.

Ce congélateur bahut vitré d'une capacité de 490 litres est doté de couvercles coulissants en verre trempé, permettant une visibilité optimale de son contenu et un accès facile. Sa structure robuste en cadre métallique avec revêtement interne en métal gaufré assure une durabilité exceptionnelle. Le thermomètre digital, la serrure de sécurité, les 4 roues (dont 2 avec frein) et la vidange intégrée optimisent son utilisation au quotidien. Équipé du gaz réfrigérant R290, ce congélateur professionnel grande capacité maintient une température de -18°C/-24°C, même dans un environnement ambiant exigeant (+35°C / 65% RH). Deux paniers sont inclus pour une organisation optimale de l'espace et il convient aussi bien à la conservation alimentaire professionnelle que pour la crème glacée. Ses dimensions intérieures sont de 1649x529x666 mm.

Quels sont les avantages d'un congélateur bahut vitré? Un congélateur bahut vitré, comme celui-ci, offre une meilleure visibilité des produits, réduisant le temps de recherche et limitant les ouvertures prolongées, contribuant ainsi à des économies d'énergie. Optimisé pour une utilisation intensive, il garantit la fraîcheur et la qualité de vos ingrédients.

Comment utiliser efficacement ce congélateur coulissant? Pour une performance optimale, veillez à ne pas surcharger le congélateur et à laisser un espace suffisant pour la circulation de l'air. Organisez vos produits à l'aide des paniers fournis et contrôlez régulièrement la température à l'aide du thermomètre digital. Vous retrouverez de plus amples informations sur notre site BBR CHR.

Ce congélateur bahut est un atout indispensable pour les métiers de la restauration, tels que les restaurants, les traiteurs, les glaciers, les hôtels et les boulangeries-pâtisseries.

Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à VIRTUS GROUP et à BBR CHR pour leurs équipements de cuisine. Investissez dans la qualité et la performance avec ce congélateur bahut professionnel BCZ0012/S. BBR CHR met à votre disposition une large gamme de produits de qualité professionnelle.
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Fiche produit (PDF)