Dans les cuisines professionnelles, laboratoires ou zones de réception de marchandises, la pesée de charges importantes est souvent source d’erreurs et de perte de temps. Entre palettes hétérogènes, chariots encombrés et cadences élevées, disposer d’une balance au sol professionnelle fiable devient indispensable pour sécuriser vos contrôles de réception et vos préparations en gros volumes.

La balance au sol lecture 500g - charge max 1500 kg VIRTUS, réf. BFB15T05SM, est un équipement de pesage professionnel pensé pour les flux intensifs. Avec une capacité de 1500 kg et une lecture précise à 500 g, ce matériel de pesage pour cuisine professionnelle permet de contrôler rapidement palettes, bacs ou conteneurs. Produit optimisé pour des environnements variés, il s’intègre aussi bien en cuisine centrale qu’en zone logistique, tout en restant Adapté aux plus hauts standards d’hygiène et de sécurité exigés par la restauration commerciale et collective.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne) et un second centre logistique de 5000 m² à Lainate (Italie) assure Proximité et écoute, ainsi qu’une Mise en place de produits de référence dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette balance de cuisine professionnelle au sol offre une plateforme robuste de 1000 x 1000 x 85 mm cm, idéale pour les palettes Europe, avec un poids de 97.0 kg garantissant une excellente stabilité. L’alimentation est de type électrique, sur une tension de 220-240 V, pour une mise en service simple et fiable. La classe d’expédition Palette/Palett facilite l’intégration dans vos projets d’aménagement, en cohérence avec une logistique CHR exigeante.

Cette balance au sol VIRTUS est-elle vraiment conçue pour la réception de grosses palettes
Oui, sa capacité de 1500 kg et sa large surface en font une solution idéale pour la réception de marchandises lourdes et volumineuses.

Cette balance au sol VIRTUS permet-elle un contrôle précis en cuisine centrale
La lecture à 500 g assure un suivi rigoureux des pesées, indispensable pour les cuisines centrales recherchant des Solutions innovantes et efficaces.

Cette balance au sol VIRTUS est-elle un Produit optimisé pour des environnements variés
Oui, sa conception robuste et sa tension standard la rendent parfaitement adaptée aux entrepôts, laboratoires, cuisines de production et zones de préparation froide.

Avec la Balance au sol lecture 500g - charge max 1500 kg VIRTUS, vous choisissez un outil de contrôle fiable, pensé pour la performance quotidienne et la durabilité, au service des professionnels de la restauration et de l’industrie agroalimentaire.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1000 x 1000 x 85 mm
Poids (kg) : 97.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Capacité (kg) : 1500

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Fiche produit (PDF)