Pensé pour les restaurants gastronomiques, bars à vins et hôtels, le présentoir réfrigéré pour vins 2 zones VIRTUS référence BFE0076 met en valeur jusqu’à 151x 750 bouteilles dans un volume utile de 469 litres. Ses deux zones de froid indépendantes offrent des plages de 5/10 °C et 10/18 °C, idéales pour gérer simultanément vins blancs, rosés et rouges dans le plus parfait respect de la chaîne du froid. Ce présentoir à installer sur Palette/Palett s’intègre naturellement dans une salle de restaurant haut de gamme ou un espace dégustation.

La marque VIRTUS est issue d’une forte expérience dans le secteur CHR professionnel. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première structure dédiée aux cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, fondée sur la disponibilité immédiate des équipements, une logistique optimisée et un SAV irréprochable, transforme durablement la distribution. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe approvisionne plus de 60 pays et s’impose comme une référence fiable pour les chefs en quête de matériel de réfrigération professionnel.

Techniquement, ce présentoir réfrigéré à vins professionnel mise sur un refroidissement ventilé pour une homogénéité parfaite dans chaque zone. Le circuit frigorifique au gaz R600A, couplé à une puissance totale contenue de 0.075 kW, garantit un excellent rendement énergétique et un engagement dans la constance des performances. La connexion est entièrement électrique, en 220-240 V, pour une intégration simple dans tout environnement CHR exigeant un présentoir réfrigéré de salle.

Ce présentoir réfrigéré pour vins VIRTUS 2 zones est-il adapté aux usages intensifs en restauration ?
Oui, sa conception pour le service professionnel, son poids de 108.0 kg gage de stabilité, son refroidissement ventilé et ses deux plages de température assurent une exploitation continue, tout en répondant aux solutions adaptées aux normes strictes de la restauration.

Ce présentoir réfrigéré pour vins 2 zones garantit-il le respect des normes CHR ?
Ce modèle est pensé pour le respect des normes CHR : gestion précise des températures, gaz écologique R600A et conception compatible avec les exigences d’hygiène et de sécurité des caves à vin professionnelles, grâce à l’expertise dans les solutions métiers de VIRTUS.

Ce présentoir réfrigéré pour vins VIRTUS facilite-t-il le service au verre en salle ?
Les deux zones indépendantes permettent de maintenir simultanément vins rouges et blancs à leur température de service, optimisant la mise en avant de votre cave à vins professionnelle et la rapidité du service, tout en valorisant votre carte.

En choisissant ce présentoir réfrigéré pour vins 2 zones de froid température +5/+10°C et 151 bouteilles VIRTUS BFE0076, vous équipez votre établissement d’un outil fiable, pensé pour durer, parfaitement aligné avec les réalités du terrain et les attentes des clients les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 108.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R600A
Puissance totale (kW) : 0.075
Température de fonctionnement (°C) : 5/10 / 10/18
Capacité (L) : 469
Capacité bouteilles/canettes : 151x 750

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