En service continu, l’un des problèmes majeurs en restauration et en boulangerie est la mise en avant des produits secs ou à température ambiante : manque de visibilité, circulation compliquée en salle, et pertes de ventes liées à une présentation peu valorisante. Les équipes ont besoin d’un meuble sobre, robuste et fonctionnel, capable d’exposer clairement l’offre tout en restant adapté aux contraintes des cuisines professionnelles.

L’armoire neutre vitrée professionnelle VIRTUS, référence BGB0310N, répond précisément à cette problématique. Sa façade vitrée verticale et sa surface d’exposition de 0.84 m² offrent une présentation claire et attractive des viennoiseries, pâtisseries, produits emballés ou snacks. Entièrement neutre, elle s’intègre facilement sur une ligne de service existante, en libre-service ou en arrière-bar, en apportant des solutions à forte valeur pour booster vos ventes additionnelles tout au long de la journée.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire forte : en 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV irréprochable, révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion reste le moteur. De la distribution à la production, VIRTUS est devenue une marque de confiance pour les chefs en quête d’excellence, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, desservant plus de 60 pays.

Techniquement, cette armoire neutre avec façade vitrée affiche un poids de 95.0 kg, gage de stabilité et de robustesse sur le long terme. Sa connexion est de type neutre, sans production de froid ni de chaleur, idéale pour les produits ne nécessitant pas de contrôle de température. L’appareil fonctionne sur une tension de 220-240 V pour une puissance totale de seulement 0.01 kW, ce qui limite la consommation électrique et simplifie son intégration sur une ligne existante, tout en s’inscrivant dans un véritable engagement dans la fiabilité des équipements.

Cette armoire neutre VIRTUS est elle vraiment adaptée aux besoins CHR quotidiens
Oui, elle a été conçue comme un mobilier d’exposition adapté aux besoins CHR, avec une ergonomie pensée pour le réassort rapide et la mise en avant des produits en salle ou en comptoir.

Cette vitrine neutre vitrée offre t elle une vraie valeur de service élevée pour un restaurant
Sa valeur réside dans sa simplicité d’installation, sa faible consommation et sa durabilité, qui garantissent une valeur de service élevée et une expertise technique en continu à travers l’accompagnement de la marque VIRTUS.

En choisissant cette vitrine neutre professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un équipement fiable, pensé pour intensifier l’impact visuel de votre offre tout en facilitant le travail de vos équipes. BBR CHR vous accompagne pour dimensionner précisément votre zone d’exposition et intégrer cette solution dans une démarche globale de productivité et de rentabilité.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 95.0
Type de connection : neutre
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.01
Surface d'exposition (m²) : 0.84

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