Pensée pour les bouchers, charcutiers et traiteurs haut de gamme, l’armoire réfrigérée pour viande ventilée VIRTUS référence BGD0017 assure une présentation impeccable et une conservation maîtrisée de vos pièces de viande. Sa vitre droite met en valeur vos produits tout en garantissant une température de service constante entre 2/5 °C, idéale pour les comptoirs de vente exigeants et les laboratoires à flux intense.

Avec la marque VIRTUS, vous bénéficiez de l’expertise d’un industriel européen reconnu. Fondée par Francesco Marrocchino après plus de quinze ans dans l’agroalimentaire, la société s’est construite sur une logistique performante, un service après-vente réactif et une véritable Conformité aux standards européens. Reprise et développée par son fils Vittorio, elle s’est progressivement orientée vers la production pour offrir des équipements de réfrigération professionnels fiables, appuyés sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, garantissant un Approvisionnement sans faille dans plus de 60 pays.

Cette vitrine réfrigérée à viande ventilée est alimentée en électrique sur 220-240 V, pour une puissance de seulement 0.75 kW. Le froid Ventilé, associé au fluide R452A, assure une répartition homogène de la température sur une surface d’exposition de 1.73 m², même dans une ambiance allant jusqu’à 25.0 °C et 60 %HR. Ses dimensions de 1140 x 2000 x 1126 mm cm et son poids de 200.0 kg en font une solution robuste, parfaitement adaptée à un usage intensif en magasin ou en laboratoire.

Cette armoire ventilée pour viande garantit-elle une conservation homogène sur toute la surface d’exposition
Oui, la circulation d’air froid ventilé et la température régulée entre 2/5 °C assurent une conservation uniforme de chaque pièce, limitant les pertes et répondant aux Produits adaptés aux environnements complexes comme les rayons boucherie très fréquentés.

Cette vitrine de boucherie VIRTUS respecte-t-elle les exigences d’hygiène des laboratoires professionnels
Conçue pour le CHR, elle répond aux contraintes d’hygiène grâce à sa conception robuste, à sa stabilité de température et à une Entière transparence des offres sur les données techniques, idéale pour les contrôles et la traçabilité.

Cette armoire pour boucherie facilite-t-elle le travail quotidien du personnel de vente
Oui, la grande vitre droite offre une visibilité maximale des produits, tandis que les volumes utiles et la stabilité de froid réduisent les manipulations, dans une logique d’Écoute des besoins clients et d’optimisation des ventes au détail.

Référence BGD0017, cette armoire réfrigérée de boucherie VIRTUS s’impose comme un investissement durable pour les professionnels qui recherchent fiabilité, performance de froid et valorisation du linéaire. Un choix idéal pour moderniser votre espace de vente tout en sécurisant la qualité de vos viandes.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1140 x 2000 x 1126 mm
Poids (kg) : 200.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 0.75
Température de fonctionnement (°C) : 2/5
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d'exposition (m²) : 1.73

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Fiche produit (PDF)