Adoptez l'innovation avec notre vitrine chauffante professionnelle, modèle Vitrine chauffante 2480 mm avec vitre vertical +65°C. Ce présentoir alimentaire chaud est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration qui cherchent à maintenir leurs plats à une température idéale pour le service. Avec sa référence BGD0018PC, ce produit allie performance et durabilité.

À propos de VIRTUS GROUP

Fondée sur la vision de Francesco Marrocchino en 1989, la marque VIRTUS GROUP s'est imposée comme une référence incontournable dans les solutions métiers pour cuisines professionnelles. En 2004, son fils, Vittorio Marrocchino, a permis d'élever l'entreprise à un niveau de maîtrise en adoptant une approche manufacturière. Grâce à son expertise dédiée aux métiers CHR et à sa logistique de pointe, VIRTUS GROUP continue de satisfaire les exigences des chefs en quête d'excellence. Nos installations en Allemagne et en Italie garantissent une réactivité et une disponibilité de nos produits inégalées, idéal pour le secteur de la restauration.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce présentoir thermique restauration dispose d'une conception avancée et fiable avec une capacité d'exposition GN 6, idéale pour une présentation optimale de vos mets. Fonctionnant à une alimentation électrique de 220-240V avec une puissance de 2,350 kW, il maintient une température maximale de +65°C, assurant ainsi la conservation de la qualité gustative de vos plats.

Pourquoi choisir ce produit ?

Quels avantages offre-t-il ? Ce présentoir thermique garantit une chaleur uniforme et une conformité stricte aux réglementations de sécurité alimentaire. En choisissant notre vitrine chauffante, vous optez pour une solution sur-mesure pour le CHR, adaptable aux enjeux quotidiens de votre activité.

Guide d'utilisation

Comment l'utiliser efficacement ? Ce produit est simple d'utilisation : après installation sur votre espace de service, il suffit de le mettre sous tension et de placer les aliments dans la vitrine de présentation chaude pour maintenir une température uniforme. Son design ergonomique facilite le chargement et le retrait des plats, optimisant ainsi votre flux de travail.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,350
Température (°C) : max. +65°C
Température ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition GN 6

Pour explorer nos solutions, accédez à BBR CHR.

Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, gérants de restauration collective, et les responsables d’hôtellerie, leur permettant de maintenir une haute qualité de service tout en gérant efficacement leur espace de présentation et de conservation des aliments.
Retrouvez ici nos vitrines chauffantes d'exposition Virtus

Fiche produit (PDF)