Optimisez la conservation de vos produits laitiers avec l'armoire réfrigérée professionnelle murale VIRTUS GROUP BHZ0004/T, une armoire froide laitiers conçue pour les professionnels exigeants. Ce meuble réfrigéré mural offre une solution de conservation laitiers professionnelle fiable et performante, idéale pour maintenir vos ingrédients à une température optimale.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, fort de sa forte expérience dans le secteur, s'est imposé comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. L'engagement pour une durabilité accrue et l'engagement en faveur de l’innovation sont au cœur de la philosophie de cette entreprise familiale, aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio. VIRTUS GROUP assure un suivi et une réactivité continue à ses clients. Avec deux entrepôts en Europe totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente irréprochable. Présent dans plus de 60 pays, le groupe s'appuie sur un réseau de distributeurs solide et assure des solutions flexibles et durables aux professionnels de la restauration à travers le monde.

L'armoire murale réfrigérée BHZ0004/T est dotée d'un système de réfrigération ventilée performant, maintenant une température constante entre +3°C et +5°C. Son puissant moteur de 1,520 kW, fonctionnant sur une alimentation électrique de 220-240V et utilisant le gaz réfrigérant R452A respectueux de l'environnement, assure une performance optimale même dans un environnement ambiant de +25°C et 60% d'humidité. Sa grande capacité, avec une surface d'exposition de 2,16 m², permet de stocker un volume important de produits laitiers.

La température précise et constante de cette armoire froide laitiers garantit la fraîcheur et la qualité de vos produits laitiers, limitant ainsi le gaspillage alimentaire. Sa grande capacité d'exposition optimise l'organisation de votre espace de travail et facilite l'accès aux ingrédients. Le système de réfrigération ventilée assure une distribution homogène du froid, préservant ainsi les qualités gustatives et nutritionnelles de vos produits.

Comparée aux armoires réfrigérées statiques, l'armoire ventilée BHZ0004/T offre une meilleure conservation des produits laitiers grâce à une température plus homogène et à une récupération de température plus rapide après ouverture. Son design mural optimise l'espace en cuisine. Ce frigo mural professionnel est un atout indispensable pour tous les professionnels de la restauration soucieux de la qualité et de l'efficacité.

FAQ Technique :
Quel est le gaz réfrigérant utilisé ?
Le gaz réfrigérant utilisé est le R452A.
Quelle est la puissance de l'armoire ?
La puissance de l'armoire est de 1,520 kW.
Quelle est la capacité de l'armoire ?
L'armoire offre une surface d'exposition de 2,16 m².

Investissez dans la qualité avec l'armoire murale réfrigérée professionnelle VIRTUS GROUP BHZ0004/T, disponible sur BBR CHR, une référence dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration, tels que les chefs cuisiniers, les pâtissiers et les traiteurs, qui ont besoin de conserver leurs produits laitiers dans des conditions optimales. N’hésitez pas à consulter notre site BBR CHR pour découvrir l'ensemble de nos équipements.

Caractéristiques :
Poids net (kg) : 255.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,520
Temperature (°C) : +3°C/+5°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : surface d'exposition 2,16 m²


Retrouvez ici nos vitrines de supermarché Virtus

Fiche produit (PDF)