En boucherie, en GMS ou en rayon frais, la gestion de la viande pré-emballée est un enjeu quotidien : maintien strict de la chaîne du froid, présentation attractive et accès immédiat pour le client, tout en maîtrisant la consommation énergétique. Sans une armoire murale frigorifique professionnelle performante, pertes produits, non-conformités sanitaires et baisse des ventes peuvent vite s’accumuler.

L’armoire murale frigorifique noir 4 niveaux VIRTUS répond précisément à ces exigences. Conçue pour la viande pré-emballée, elle offre une température de fonctionnement de 0/+2°C uniforme sur ses 4 niveaux, grâce à son refroidissement ventilé. La grande surface d'exposition (m²): 3.02 valorise vos pièces de viande tout en assurant un remplissage optimisé et une excellente visibilité en libre-service. Idéale pour un point de vente qui recherche une vitrine murale de supermarché esthétique et fiable.

Signée VIRTUS, cette armoire s’inscrit dans un véritable engagement pour une durabilité accrue. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – révolutionne la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : la passion reste le moteur et l’entreprise évolue de la distribution vers la production, avec des hauts standards pour chaque solution destinée aux professionnels. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, présent aujourd’hui dans plus de 60 pays, VIRTUS garantit une valeur de service élevée et une véritable réponse immédiate aux évolutions du secteur.

Côté technique, cette armoire réfrigérée murale de référence BHZ0072 fonctionne en électrique sur une tension de 220-240 V, avec une puissance totale de 1.52 kW. Le gaz réfrigérant utilisé est le R452A, adapté aux exigences actuelles. Elle est prévue pour une température ambiante maximale de 25°C et un taux d’humidité jusqu’à 60 % RH, ce qui la rend particulièrement stable en environnement de magasin. Son poids de 240 kg illustre une construction robuste, pensée pour un usage intensif en distribution alimentaire.

Cette armoire murale frigorifique offre-t-elle une flexibilité pour les besoins CHR exigeants
Oui, ses 4 niveaux de présentation sont adaptés à une grande variété de barquettes de viande, permettant une réelle flexibilité pour les besoins CHR, aussi bien en boucherie traditionnelle qu’en supermarché.
Cette armoire murale pour viande pré-emballée garantit-elle un maintien fiable de la chaîne du froid
Le froid ventilé, associé à une plage de 0/+2°C et au dimensionnement de la surface d’exposition, assure une température homogène, limitant les écarts critiques pour la viande conditionnée.
Cette armoire murale VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d’installation en rayon frais
Avec son alimentation 220-240 V et sa conception murale, elle s’intègre facilement en linéaire, tout en restant en phase avec les contraintes de Sperrgut/Bulky goods lors de la livraison et de la mise en place.

Pour un rayon boucherie performant, cette armoire murale réfrigérée pour supermarché VIRTUS combine fiabilité, mise en valeur des produits et véritable flexibilité pour les besoins CHR. Elle constitue un investissement sûr pour les professionnels qui recherchent une solution pérenne et parfaitement adaptée à la viande pré-emballée.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 240.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R452A
Puissance totale (kW) : 1.52
Température de fonctionnement (°C) : 0/+2
Température ambiante max (°C) : 25.0
Humidité maximum (%/RH) : 60
Surface d'exposition (m²) : 3.02

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