Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, le réfrigérateur inox professionnel VIRTUS 1 porte battante offre une conservation fiable et régulière pour vos matières premières. Avec sa capacité de 400 litres et sa plage de température de -2/8 °C, ce modèle, référencé BMA0013/F sur BBR CHR, s’intègre idéalement en restauration commerciale, collectivités et laboratoires de production à la recherche de solutions de froid positif performantes.

Depuis 1989, VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino dans les cuisines professionnelles et l’industrie agroalimentaire. Sa vision : une logistique fluide, une disponibilité immédiate du matériel et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils fait de VIRTUS une marque de réfrigération professionnelle reconnue des chefs, avec un entrepôt de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, au service d’une présence dans plus de 60 pays.

Ce réfrigérateur vertical inox est construit pour durer : carrosserie inox facile à nettoyer, porte battante robuste et ergonomique, refroidissement ventilé pour une homogénéité parfaite de la température, même en charge complète. Alimenté en 220-240 V, il développe une puissance de seulement 0.13 kW, avec gaz réfrigérant R290, dans une logique d’expertise en froid durable. Conçu pour fonctionner jusqu’à 32 °C d’ambiance et 50 % d’humidité, il assure un engagement dans la constance des performances au quotidien.

Ce réfrigérateur inox VIRTUS répond-il aux contraintes d’une cuisine de restaurant à fort débit
Oui, son froid ventilé, son volume de 400 L et sa structure inox permettent un chargement intensif et des ouvertures fréquentes, tout en garantissant une température stable pour vos produits frais.

Ce modèle 1 porte battante permet-il une personnalisation des solutions de stockage pour chaque chef
Grâce à sa conception intérieure optimisée, vous pouvez adapter l’agencement des niveaux et organiser vos bacs GN, répondant aux besoins de personnalisation des solutions propres à chaque brigade.

Sur BBR CHR, notre équipe engagée pour la réussite client vous accompagne pour intégrer ce réfrigérateur inox 1 porte dans votre ligne de froid et le combiner à d’autres équipements de réfrigération professionnelle. En choisissant VIRTUS, vous faites le pari de solutions pérennes pour les pros et d’une véritable expertise en solutions durables, au service de la régularité de votre production et de la sécurité alimentaire.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 600 x 1950 mm
Poids (kg) : 86.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : E
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.13
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 32.0
Humidité maximum (%/RH) : 50
Capacité (L) : 400

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Fiche produit (PDF)