Armoire réfrigérée pâtisserie : un outil indispensable pour les professionnels

L'armoire réfrigérée pâtisserie BMA0083G est conçue pour les professionnels de la pâtisserie. Avec sa capacité de 850 litres et sa porte en verre, elle est idéale pour préserver la fraîcheur de vos créations tout en les exposant. Sa fabrication en inox assure durabilité et efficacité, faisant de cet équipement un incontournable dans toute cuisine professionnelle.

Virtus Group : une marque de confiance

Depuis sa création par Francesco Marrocchino en 1989, Virtus Group s'est affirmé comme un leader dans le secteur des cuisines professionnelles. Avec des années d'expérience et une passion pour l'innovation, l'entreprise est dirigée par Francesco et son fils Vittorio. Virtus offre des solutions pérennes pour les pros et garantit des livraisons rapides grâce à leur vaste infrastructure logistique en Allemagne et en Italie. Faites confiance à leur expertise pour soutenir vos ambitions culinaires.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités exceptionnelles

Cette armoire bénéficie d'un intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène parfaite. Son système de refroidissement est équipé d'un groupe de condensation extractible et de commandes WiFi digitales pour une gestion améliorée. L'isolation en polyuréthane de 80 mm garantit une efficacité énergétique optimale, renforcée par la classe d'énergie E. Les coins intérieurs arrondis et la porte à fermeture automatique maximisent la sécurité d'utilisation.

Avantages pratiques : pourquoi choisir ce produit ?

Pourquoi cette armoire réfrigérée pâtisserie est-elle un avantage pour votre cuisine ? Grâce à une réactivité au service de vos attentes et un savoir-faire spécialisé, ce réfrigérateur professionnel assure une conservation parfaite de vos produits primes. De plus, son système de dégivrage automatique réduit les temps d'entretien.

Utilisation simplifiée pour une productivité accrue

Comment optimiser son utilisation dans votre cuisine ? Installez l'armoire sur ses pieds réglables en inox et configurez facilement les paramètres via le panneau frontal. L'éclairage LED intégré mettra en valeur vos produits en toutes circonstances.

Conclusion : un investissement judicieux

Avec ses solutions adaptées aux professionnels et sa transparence des conditions, cette armoire réfrigérée pâtisserie de Virtus Group est le choix parfait pour les chefs qui exigent l'excellence. Découvrez plus d'options sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 186.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : E
Gaz réfrigérant : R290 (80 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,350
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +32°C / 50% humidité
Capacité : 850 litres
Contrôles : WiFi digital

Cette armoire réfrigérée est essentielle pour les pâtissiers, chefs cuisiniers et gestionnaires de cuisines professionnelles, garantissant une conservation optimale des produits tout en offrant une vitrine élégante.
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Fiche produit (PDF)