Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, le congélateur professionnel inox 2 portes GN 2/1 plage -10/-22°C volume 1400 L se positionne comme une solution haut de gamme pour la restauration commerciale, la collectivité et le traiteur. Sa structure inox et sa capacité généreuse répondent au stockage négatif grande capacité avec un Respect des meilleures pratiques du secteur, tout en garantissant une organisation optimale des bacs et grilles GN 2/1 au quotidien. La référence produit BMB0211 permet un suivi simple dans votre parc matériel.

Signé VIRTUS, ce congélateur s’inscrit dans l’héritage d’une marque née en 1989, lorsque Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire, se lance dans les cuisines professionnelles avec une vision claire?: disponibilité immédiate, logistique réactive et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement la société vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils dirige un groupe disposant d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays. Cette envergure industrielle nourrit une Relation de confiance durable avec les chefs en quête de Solutions éprouvées.

Ce congélateur inox 2 portes GN 2/1 offre une capacité de 1400 L dans un encombrement de seulement 810 x 1400 x 2050 mm cm (LxPxH). Le froid ventilé et le fluide R290 assurent une répartition homogène des températures de -10 à -22°C, même en conditions difficiles jusqu’à 43°C et 65% HR. Alimenté en 220-240 V, avec une puissance totale contenue de 0.58 kW et une classe énergétique D, il conjugue performance et maîtrise de la consommation, dans une logique de Fiabilité soutenue par l’expérience.

Ce congélateur inox VIRTUS BMB0211 est-il adapté à un rythme intensif en restauration commerciale
Conçu pour les environnements professionnels exigeants, son froid ventilé, son poids de 225.0 kg gage de robustesse, et sa plage de fonctionnement large garantissent une tenue en température stable lors des ouvertures fréquentes, idéale pour services du midi et du soir.

Ce congélateur professionnel inox 2 portes facilite-t-il l’organisation des produits surgelés en cuisine
Le format GN 2/1 permet une compatibilité directe avec vos bacs et grilles gastro, limitant les manipulations et optimisant les flux en production. Vous bénéficiez d’une armoire de congélation professionnelle pensée pour une Conception avancée et fiable et une gestion rationnelle des stocks.

Ce congélateur négatif grande capacité répond-il aux contraintes des laboratoires et collectivités
Sa grande capacité utile, sa stabilité de température jusqu’à 43°C ambiants et son alimentation électrique standard en font un allié sûr pour les laboratoires de production, cuisines centrales et collectivités recherchant des équipements frigorifiques professionnels durables.

Avec le congélateur professionnel inox 2 portes GN 2/1 plage -10/-22°C volume 1400 L, référence BMB0211, vous choisissez un équipement VIRTUS pensé pour durer, aligné sur les exigences HACCP, et capable d’accompagner votre croissance avec une Fiabilité soutenue par l’expérience de la marque.

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Caractéristiques :

Dimensions : 810 x 1400 x 2050 mm
Poids (kg) : 225.0
Type de connection : électrique
Classe énergétique : D
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Puissance totale (kW) : 0.58
Température de fonctionnement (°C) : -10/-22
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 1400

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Fiche produit (PDF)