Tour réfrigéré pâtissier Virtus à 2 portes avec plan de travail en granite, idéal pour le travail précis des pâtes en laboratoire de boulangerie-pâtisserie.

Cette table réfrigérée pâtissière maintient une température précise de -0,25°C à +8°C pour préserver la qualité des préparations. Son plan de travail en granite offre une surface froide et stable essentielle pour le travail des pâtes. Avec ses dimensions de 1550x800x850 mm et son format 600x400 mm, elle s'intègre parfaitement dans les laboratoires professionnels. Son efficacité énergétique classe A et sa consommation électrique de 0,17 kW en font un équipement économique pour les boulangers et pâtissiers exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 600x400 mm
Alimentation : 220 V
Température : +8 °C
Matériau du plan de travail : 600x400 mm
Nombre de portes : 2 portes
Classe d’efficacité énergétique : A
Hauteur nette (mm) : 850

Largeur nette (mm) : 1550
Liquide de refroidissement : R290
Longueur nette (mm) : 800
Numéro d’article : BNZ0040
Puissance totale électrique (kW) : 0,17 kW
Réfrigérant : R290

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, fort de l'expérience familiale dans les cuisines professionnelles depuis 1989. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

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