Pensée pour les cuisines professionnelles, hôtels, traiteurs et laboratoires, la chambre froide professionnelle est l’élément clé pour sécuriser la chaîne du froid, optimiser les stocks et fluidifier le travail en heure de pointe. La chambre froide panneau épaisseur 80 mm avec volume 10,41 m³ - dimensions 2100 x 3000 x 2050 mm répond précisément à ces enjeux, avec des solutions de stockage réfrigéré adaptées aux contraintes du CHR moderne, où la régularité des températures et la traçabilité sont non négociables.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique de 5 000 m², garantissant équipements frigorifiques professionnels disponibles et un véritable partenaire à l’international.

D’un volume utile de 10.41 m³, cette chambre froide en panneaux à monter offre une épaisseur d’isolation de 80 mm, idéale pour un usage intensif en restauration et collectivité. Les dimensions hors tout 2100 x 3000 x 2050 mm assurent une surface exploitable confortable, tout en restant intégrable dans la plupart des locaux techniques. Le poids de 402.0 kg témoigne d’une construction robuste, livrée en classe de transport Sperrgut/Bulky goods. Connexion neutre, elle est prévue pour être équipée du groupe frigorifique de votre choix selon vos besoins de température et votre configuration technique.

Pensée comme des Solutions conçues pour la résilience, cette chambre froide VIRTUS offre une Disponibilité en toute circonstance pour vos denrées sensibles. Le système de panneaux à monter garantit une véritable Flexibilité de commande et d’installation, que ce soit en création ou en rénovation de laboratoire. Vous bénéficiez ainsi d’un froid positif ou négatif modulable selon le groupe sélectionné, avec un assemblage rapide limitant les interruptions de service.

Face à des solutions d’entrée de gamme, cette chambre froide de panneaux de 80 mm d’épaisseur se distingue par une isolation plus performante, synonyme d’économies d’énergie et de stabilité de température. Par rapport à des installations maçonnées, elle permet un Renouvellement constant des solutions : démontable, déplaçable, évolutive, elle suit la croissance de votre activité. La Priorité donnée à la satisfaction professionnelle se traduit par une conception pratique pour le nettoyage, la circulation des chariots et l’organisation des rayonnages.

Cette chambre froide VIRTUS en panneaux de 80 mm est-elle adaptée à un usage intensif en restauration commerciale ?
Oui, son isolation de 80 mm et sa construction robuste en font une solution fiable pour un usage quotidien intensif en restaurant, hôtel, traiteur ou collectivité.

Comment dimensionner le groupe frigorifique pour cette chambre froide de 10,41 m3 ?
Le volume de 10.41 m³ sert de base à votre frigoriste pour choisir la puissance de groupe en fonction de la température souhaitée, du type de produits et des conditions ambiantes.

Cette chambre froide à panneaux de 2100 x 3000 x 2050 mm est-elle simple à monter par une équipe CHR spécialisée
Oui, le système de panneaux emboîtables est conçu pour un montage rapide par un installateur habitué au froid professionnel, limitant le temps d’immobilisation du site.

Cette chambre froide professionnelle de 10,41 m3 est-elle compatible avec un projet d’extension ultérieure
Oui, la structure en panneaux permet généralement d’envisager des extensions ou réaménagements, à étudier avec votre installateur selon le site.

Référence BBR : BOZ0523. Un choix premium pour sécuriser votre stock, fiabiliser votre organisation et valoriser votre exigence professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions : 2100 x 3000 x 2050 mm
Poids (kg) : 402.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 10.41

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Fiche produit (PDF)