En restauration commerciale ou collective, la gestion du froid est souvent un point de tension : manque de volume utile, circulation difficile, température instable, pertes de matières premières. Quand les services s’enchaînent, une chambre froide professionnelle mal dimensionnée pénalise la productivité, la sécurité sanitaire et le confort de travail des équipes.

La chambre froide panneaux épaisseur 120 mm volume 11,68 m³ VIRTUS répond précisément à ces enjeux en offrant un espace de stockage optimisé de 11.68 m³ sur une emprise au sol de 3000 x 2400 x 2200 mm mm. Sa structure en panneaux isolés de 120 mm constitue un matériel frigorifique pour restaurant fiable, garantissant un excellent maintien de température, en cohérence avec un véritable Engagement dans la constance des performances. Le montage par panneaux à assembler facilite l’intégration dans une cuisine existante ou un local technique, tout en assurant un matériel résistant et durable, capable de suivre l’évolution de votre activité.

Signée VIRTUS, cette chambre froide porte la référence BOZ0617 et illustre l’Engagement dans chaque produit de la marque. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, avec son entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, s’appuie sur une Compétence reconnue dans le secteur et une réelle Proximité avec les besoins clients dans plus de 60 pays.

Entièrement neutre au niveau du raccordement (Type de connection: neutre), cette chambre froide à panneaux à monter est prévue pour être associée au groupe frigorifique de votre choix, selon vos contraintes de puissance et d’implantation. Avec un poids de 534.0 kg et une classe d’expédition Sperrgut/Bulky goods, elle s’adresse clairement aux installations professionnelles exigeantes, en cuisine de restaurant, laboratoire de préparation, boucherie, boulangerie-pâtisserie ou traiteur.

Cette chambre froide VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, ses panneaux de 120 mm et sa conception robuste en font une solution parfaitement adaptée aux flux importants et aux ouvertures fréquentes en service.

Cette chambre froide panneaux 11,68 m³ s’intègre-t-elle facilement dans un local existant ?
Le principe de panneaux à monter simplifie l’implantation, y compris dans des locaux contraints, tout en permettant une installation propre et rapide par un professionnel.

La chambre froide neutre VIRTUS offre-t-elle une flexibilité sur le choix du groupe frigorifique ?
Oui, la connexion neutre permet de sélectionner le groupe le plus adapté à vos besoins de température et de consommation énergétique, en neuf comme en rénovation.

En choisissant cette chambre froide panneaux épaisseur 120 mm volume 11,68 m³ VIRTUS, vous investissez dans une solution de stockage réfrigéré fiable, évolutive et pensée pour les contraintes réelles du CHR, avec un partenaire industriel capable de vous accompagner sur le long terme.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 534.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 11.68

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Fiche produit (PDF)