Dans une cuisine de restaurant ou de collectivité qui tourne fort, le vrai problème n’est pas seulement la cuisson, mais la circulation et le stockage des préparations. Quand tu dois manipuler plusieurs bacs GN pour la mise en place, le dressage banquets ou la liaison froide, un matériel mal dimensionné fait perdre du temps, multiplie les manipulations et fragilise l’hygiène. C’est typiquement le cas dans un hôtel avec petit-déjeuner, restaurant et séminaires : bacs qui traînent, manque de surface de dépose, équipe qui se gêne. Dans ce contexte, le Chariot pro pour bacs GN 2/1 et 1/1 - 660x650x1600 mm de AFI COLLIN-LUCY, référence CG-066-2, apporte une vraie réponse métier pour sécuriser les flux, alléger les déplacements et garder une organisation claire du froid au passe, tout en restant compact dans les zones étroites.

Ce modèle est un chariot porte bacs GN 1/1 en construction inox, prévu pour un usage intensif en restauration, hôtellerie, traiteur et collectivités. Avec ses 15 niveaux, il permet de regrouper un volume important de préparations sur une seule base roulante, ce qui est précieux pendant le coup de feu ou le service de banquet. Les dimensions de 660 x 650 x 1600 mm offrent un bon compromis entre capacité et maniabilité, le chariot reste assez étroit pour passer facilement en arrière-cuisine, chambre froide ou office. Son poids net de 20 kg indique une structure sérieuse tout en restant manipulable par un personnel non spécialisé, même lors des changements d’organisation en pleine journée de service.

Ce chariot en inox trouve sa pleine efficacité usage intensif dans les établissements qui travaillent fortement en bacs GN 1/1 et 2/1 : restaurants avec gros volume de mise en place, traiteurs avec production déportée, cuisines centrales, selfs ou hôtels avec buffet. Il est particulièrement adapté si tu cherches à optimiser la cadence de service et le confort de travail sur des postes où les bacs doivent bouger souvent entre préparation, stockage et envoi. En revanche, ce n’est pas le meilleur choix si ton activité repose surtout sur des petits contenants, des assiettes ou des GN de formats plus réduits sans standardisation, ou si ton espace de circulation ne permet pas le passage d’un chariot de 660x650 mm. Dans une toute petite cuisine à la carte avec peu de bacs GN, l’investissement sera moins rentable qu’en collectivité ou en traiteur évènementiel.

Ce chariot GN inox à 15 niveaux est-il pertinent pour une cuisine de collectivité avec forte rotation des bacs? Pour une cantine, un établissement scolaire ou une maison de retraite, la structure inox et les 15 niveaux apportent une vraie sécurité sur la rotation des préparations et des bacs propres/sales. La hauteur de 1600 mm reste exploitable pour le personnel, tout en libérant au sol des surfaces précieuses. Ce chariot professionnel AFI COLLIN-LUCY supporte-t-il un usage quotidien intensif en liaison froide? Oui, la construction inox et la compatibilité avec les bacs GN 1/1 et 2/1 sont justement pensées pour des allers-retours quotidiens en chambre froide et en zone de reconstitution. Ce modèle CG-066-2 est-il adapté à un traiteur qui doit charger et décharger souvent ses véhicules? Ses dimensions compactes et son poids de 20 kg facilitent la manipulation, à condition que le véhicule soit équipé pour le roulage et la fixation, ce qui en fait un bon outil pour organiser des productions multi-sites.

Ce chariot GN en inox est-il simple à entretenir pour une équipe réduite? L’inox lisse se nettoie rapidement en fin de service, un point important si tu dois maintenir un niveau d’hygiène élevé avec un effectif limité. Ce chariot pour bacs GN 2/1 et 1/1 s’intègre-t-il bien dans une cuisine avec peu de place de circulation? Avec 660 mm de largeur et 650 mm de profondeur, il reste compact pour la capacité offerte, mais il faut vérifier la largeur de tes couloirs, angles et portes techniques. L’appui du groupe FURNOTEL sur ce chariot AFI Collin-Lucy est-il un vrai plus en cas de besoin? Le fait que AFI Collin-Lucy fasse partie du Groupe FURNOTEL, avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés sur le terrain, garantit un suivi sérieux, des conseils adaptés et une pérennité intéressante pour un équipement amené à tourner plusieurs années en usage intensif.

En résumé, si ton établissement travaille régulièrement en bacs GN 1/1 et 2/1, avec des besoins de transport, de stockage et de mise à disposition rapides, le chariot pro CG-066-2 signé AFI COLLIN-LUCY est un choix cohérent et durable. Il améliore l’organisation du poste, fluidifie les flux entre préparation, stockage et service, tout en restant compact et facile à entretenir. Pour un restaurant, une collectivité ou un traiteur qui veut structurer ses cadences de production et sécuriser l’hygiène, ce chariot porte bacs GN 1/1 en inox de 15 niveaux représente un investissement rationnel et immédiatement exploitable sur le terrain.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x650x1600
Poids net en kg : 20.0



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