Découvrez notre Buffet à glaces encastrable avec groupe intégré, un incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et élégance. Conçu pour maintenir vos glaces à une température optimale, ce mobilier professionnel est équipé d'une structure inox AISI 304 18/10 robuste et résistante. Ce modèle, idéal pour intégrer dans vos buffets ou comme salad bar froid, est disponible sous la référence CH-3GI.

Quelle est la mission de la marque ERATOS ?
Chez ERATOS, chaque produit reflète l'héritage de Codigel, une entreprise née en 1960 et animée par la famille SIBILLE. Depuis ses débuts, Codigel s'est engagé à offrir des solutions pratiques et performantes aux professionnels de la restauration. En tant que filiale de CORECO et ITV, Codigel propose des équipements réfrigérés de haute qualité, garantissant un support dans vos défis quotidiens. Grâce à des partenariats solides et une logistique optimisée basée à Ecquevilly, l'entreprise est un acteur majeur sur le marché français.

Le Buffet à glaces est équipé pour 3 bacs de 360x165x180mm (non inclus) et utilise un système de froid statique avec réfrigération par serpentin en cuivre pour des performances fiables. Son panneau de contrôle amovible, muni d'un thermomètre digital, permet un ajustement digital facilité de la température de travail (-15°C à -18°C). Avec des dimensions d'encastrement de 620 x 455 x 680 mm, il s'intègre parfaitement dans tout espace de restauration.

Quels sont les avantages de ce buffet de glaces professionnel ?
Ce modèle offre une isolation écologique haute densité et conserve vos produits à la température idéale tout en économisant de l'énergie. Sa robustesse et sa performance en font un atout incontournable.
Pourquoi choisir ce buffet à glaces ?
Avec sa cuve totalement soudée et son système de réfrigérant R290, le maintien optimal des glaces est assuré, offrant une approche centrée sur la satisfaction des professionnels les plus exigeants.

Comment utiliser au mieux ce meuble à glaces intégré ?
Il est conçu pour une intégration sécurisée et pratique, garantissant une utilisation ergonomique. Grâce à son panneau de contrôle intuitif, régler et vérifier la température n'a jamais été aussi simple.

En conclusion, ce présentoir glaces professionnel est l'outil parfait pour les restaurateurs et autres métiers de l'hôtellerie, répondant à une expertise technique de haut niveau. Pour plus d'informations et pour découvrir toute notre gamme, visitez notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 645x540x650
Poids (kg) : 43.0
Gaz réfrigérant : R290

Retrouvez ici nos meubles à glaces intégrés.

Fiche produit (PDF)