Dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, maintenir des ingrédients frais tout en optimisant l'espace de stockage est un défi constant. Les fluctuations de température peuvent compromettre la qualité des aliments, impactant directement la satisfaction client et la réputation de l’établissement. De plus, les normes strictes en matière de conservation alimentaire exigent des installations adéquates pour garantir la sécurité alimentaire. Comment pouvez-vous garantir la fraîcheur de vos produits tout en respectant les normes strictes ?

La Chambre froide complète positive 2400x2400 mm avec groupe frigorifique et rayonnages de 3 ou 4 niveaux répond parfaitement à ces défis. Dotée du système Instaclack®, elle offre une isolation optimale grâce à une mousse de polyuréthane injectée sous haute pression. Avec une capacité de -5 / +5°C et une épaisseur d'isolation de 70 mm, ce produit assure une température constante, idéale pour la conservation de vos produits. Ainsi, la chambre froide CP264 non seulement préserve vos aliments, mais optimise également la productivité grâce à sa conception modulaire.

FURNOTEL, la marque derrière ce produit, est une entreprise française renommée fondée en 1975, spécialisée dans l'importation et la distribution d’équipements de cuisines professionnelles. Forte d’un réseau de revendeurs présent sur tout le territoire français et au-delà, elle offre une garantie de qualité grâce à son engagement envers ses clients, en misant sur la proximité et l'écoute.

En termes de spécificités, la chambre froide CP264 inclut des panneaux d'une épaisseur de 70 mm, combinée à un sol en option renforcé pour les charges lourdes. Sa hauteur extérieure est de 2 070 mm, avec des options pour différentes hauteurs intérieures, répondant ainsi à toutes les exigences de configuration. Son système de rayonnages modulables s'adapte aux besoins variés d'une cuisine professionnelle.

Pourquoi opter pour cette chambre froide ? Pour sa réactivité au service des pros, grâce à la préparation rapide des commandes et le soin apporté à chaque commande. Comment les utilisateurs professionnels utilisent-ils ce produit efficacement ? En intégrant cette installation dans leur espace de cuisine, chefs et gestionnaires assurent une gestion optimale du stockage alimentaire réfrigéré, augmentant ainsi l'efficacité opérationnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2400x2400
Plage de Température : -5 / +5
isolation (mm) : 70.0

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Cette chambre froide est idéale pour les cuisiniers professionnels, les gestionnaires de restauration et les chefs qui cherchent à améliorer la qualité et la sécurité des produits proposés dans leurs établissements. Retrouver ici nos Installations frigorifiques professionnelles!

Fiche produit (PDF)