Pensée pour les cuisines ouvertes, les brigades exigeantes et les cadences soutenues, la hotte murale professionnelle VIRTUS répond aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités qui recherchent une extraction fiable et durable. Cette hotte murale cubique avec éclairage LED intégré en 3000x900 mm (réf. DAA0041) combine confort de travail, qualité de finition et optimisation de l’éclairage au-dessus des postes de cuisson, tout en restant neutre pour être associée au groupe d’extraction de votre choix.

Véritable spécialiste des cuisines pros, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour créer une entreprise dédiée aux équipements de restauration, avec une vision claire?: disponibilité immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le groupe, piloté par le père et le fils, dispose d’un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et d’un second site de 5 000 m² à Lainate, opérant dans plus de 60 pays. Une Fiabilité soutenue par l’expérience qui en fait une marque de confiance pour les chefs.

Cette hotte professionnelle sans moteur affiche des dimensions généreuses de 900 x 3000 x 450 mm pour couvrir efficacement une ligne de cuisson complète, tout en restant maîtrisée avec un poids de seulement 62.0 kg. Son éclairage LED intégré offre un confort visuel optimal, réduit la consommation énergétique et améliore la précision des cuissons. La connection neutre permet d’intégrer la hotte dans tout système d’extraction existant ou à venir, avec une Expertise technique de haut niveau au service de l’installateur.

Cette hotte murale LED VIRTUS est-elle adaptée aux cuisines à fort volume de production ?
Oui, sa conception cubique et ses grandes dimensions la destinent clairement aux cuisines professionnelles à forte activité, où l’Engagement envers l’innovation et le confort de travail sont prioritaires.

Cette hotte murale sans moteur facilite-t-elle le travail quotidien des équipes en cuisine ?
L’éclairage LED intégré et la géométrie murale cubique offrent une excellente visibilité sur les feux et les plans de travail, limitent les zones d’ombre et participent à la sécurité, avec une vraie Réactivité au service des pros lors de l’installation et de la maintenance.

Choisir cette hotte professionnelle pour restaurant, c’est bénéficier d’une Sélection rigoureuse des produits signée VIRTUS et BBR CHR, pensée pour durer dans les environnements les plus exigeants. La référence DAA0041 s’intègre naturellement dans une ligne d’extraction haut de gamme et valorise votre cuisine, autant aux yeux de votre brigade que de vos clients.

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Caractéristiques :

Dimensions : 900 x 3000 x 450 mm
Poids (kg) : 62.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)