Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la hotte murale cubique professionnelle VIRTUS avec moteur intégré et éclairage en 3000x1100 mm (réf. DAA0164) offre une extraction performante et fiable pour les brigades en service continu. Sa conception cubique optimise la captation des fumées, graisses et vapeurs au-dessus des lignes de cuisson, tout en assurant un confort de travail grâce à un éclairage homogène du plan de travail.

Marque de référence en matériel de ventilation pour cuisine professionnelle, VIRTUS s’appuie sur l’histoire de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise dans les cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique irréprochable et service après-vente réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe opère dans plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire fiable pour la cuisine professionnelle de restauration.

Cette hotte murale cubique avec moteur intégré et éclairage est alimentée en connexion électrique pour une puissance totale de 0.42 kW, parfaitement adaptée à une extraction efficace tout en maîtrisant la consommation. Ses dimensions généreuses de 1100 x 3000 x 450 mm permettent de couvrir une large ligne de cuisson, tandis que son poids de 84.0 kg garantit une structure robuste. Classée en Sperrgut/Bulky goods, elle s’intègre dans une démarche de Suivi rigoureux du cycle de vie produit, avec une hotte professionnelle pour restaurant pensée pour durer et faciliter la maintenance.

Cette hotte murale cubique VIRTUS avec moteur intégré améliore-t-elle réellement le confort de la cuisine ?
Oui, la combinaison d’un moteur intégré optimisé, d’un éclairage directement orienté sur les postes de cuisson et d’une Technologie au service de la performance réduit la chaleur résiduelle, améliore la visibilité et limite les odeurs en salle. L’Exigence de précision et de fiabilité de VIRTUS se traduit par une aspiration constante et un fonctionnement régulier, même en pics de service.

Cette hotte murale cubique avec moteur intégré est-elle adaptée à un usage intensif en restauration commerciale ?
Absolument, cette hotte murale inox pour restauration a été conçue pour les cuisines d’hôtels, brasseries, restaurants traditionnels ou collectifs. L’Équipe dévouée et compétente de VIRTUS travaille à la Mise en place de produits de référence répondant aux contraintes de nettoyage fréquent, de sécurité et de continuité de service, ce qui en fait un choix pertinent pour les projets neufs comme pour la rénovation.

Choisir cette hotte murale cubique avec moteur intégré et éclairage, c’est sécuriser vos flux de production et valoriser votre espace de cuisson avec un équipement signé VIRTUS, porté par une logistique européenne puissante et un suivi sérieux. Une solution idéale pour les professionnels CHR qui recherchent une solution d’extraction professionnelle haut de gamme conciliant performance, durabilité et facilité d’exploitation.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1100 x 3000 x 450 mm
Poids (kg) : 84.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.42

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