Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la hotte murale cubique avec moteur intégré et éclairage LED VIRTUS en 2800x1400 mm répond aux contraintes intenses de la restauration commerciale, des hôtels et des collectivités. Son design cubique favorise une captation homogène des fumées, graisses et vapeurs, pour un confort de travail optimal même en service continu.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référence DAA0196, cette hotte professionnelle murale pour restaurant intègre un moteur électrique de 0.42 kW, optimisé pour une extraction efficace tout en limitant la consommation énergétique. Ses dimensions de 1400 x 2800 x 450 mm cm et son poids de 93.0 kg assurent une structure robuste adaptée aux lignes de cuisson importantes. Le raccordement est de type électrique, avec éclairage LED intégré pour un plan de travail parfaitement éclairé et sécurisé.

Pensée selon des standards de qualité professionnels pour cuisine, cette hotte VIRTUS offre des Standards de qualité élevés et des Standards élevés d’hygiène : meilleure évacuation des fumées, réduction des odeurs et amélioration du confort acoustique. L’éclairage LED longue durée facilite le contrôle visuel des cuissons, contribuant à l’Optimisation pour la satisfaction client et à des Solutions pour optimiser vos performances en service.

Par rapport à une hotte basique sans moteur ni éclairage, cette hotte murale inox pour cuisine professionnelle limite les coûts d’installation, offre une extraction mieux maîtrisée et une Réactivité au service des pros grâce à une mise en œuvre simplifiée et une maintenance facilitée.

Cette hotte murale cubique VIRTUS avec moteur intégré est-elle adaptée à une cuisine professionnelle à fort débit
Oui, sa conception murale cubique, son moteur intégré et ses dimensions 2800x1400 mm en font une solution fiable pour les cuisines à forte production nécessitant une captation large et régulière des fumées.
Comment entretenir au quotidien la hotte murale cubique VIRTUS avec moteur intégré
Un nettoyage régulier des filtres et des surfaces inox avec des produits adaptés suffit à maintenir les performances d’extraction et l’hygiène, tout en prolongeant la durée de vie de la hotte.
L’éclairage LED de cette hotte murale cubique VIRTUS améliore-t-il vraiment le confort de travail
L’éclairage LED intégré offre une lumière homogène sur la zone de cuisson, réduisant la fatigue visuelle et améliorant la précision des cuissons, particulièrement en service du soir ou en zones peu éclairées.
Cette hotte murale cubique VIRTUS avec moteur intégré est-elle compatible avec une installation de type Sperrgut Bulky goods
Oui, son conditionnement en classe Sperrgut/Bulky goods est prévu pour un transport sécurisé et une manutention adaptée aux contraintes des chantiers de cuisine professionnelle.

Choisir cette hotte murale cubique VIRTUS, c’est sécuriser votre poste de cuisson avec un matériel robuste, performant et pensé pour les réalités du terrain CHR, tout en préparant sereinement votre prochain contrôle d’hygiène.

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Caractéristiques :

Dimensions : 1400 x 2800 x 450 mm
Poids (kg) : 93.0
Type de connection : électrique
Puissance totale (kW) : 0.42

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Fiche produit (PDF)