Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la hotte murale cubique VIRTUS répond aux impératifs d’extraction des fumées, graisses et vapeurs en environnement intense. Avec son éclairage LED intégré, elle offre un confort de travail optimal au-dessus des zones de cuisson, tout en s’intégrant dans une démarche de hotte professionnelle sans moteur adaptée aux réseaux d’extraction centralisés des restaurants, hôtels et collectivités.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L' entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

La hotte murale professionnelle VIRTUS, référence DAA0212, affiche des dimensions généreuses de 1200 x 2600 x 450 mm pour couvrir efficacement les lignes de cuisson. Son poids de 66.0 kg témoigne d’une fabrication robuste en Matériaux durables, pensée pour un usage intensif en restauration. De type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans vos installations d’extraction existantes, en classe d’expédition Sperrgut/Bulky goods pour un transport sécurisé.

L’éclairage LED intégré assure une visibilité parfaite des postes de cuisson, réduit la fatigue des équipes et améliore la sécurité, tout en limitant la consommation énergétique. Cette hotte s’inscrit parmi les solutions de ventilation professionnelle pour cuisine les plus abouties, offrant des Solutions pratiques et performantes et des Solutions sur-mesure pour le CHR en fonction de votre réseau d’extraction. Elle répond à des Solutions en adéquation avec les enjeux actuels : efficacité, durabilité et Proximité avec les besoins clients grâce à une conception orientée terrain.

Comparée à une hotte générique d’entrée de gamme, cette hotte murale en inox pour restaurant se distingue par la qualité de sa finition, sa structure dimensionnée pour les cuisines professionnelles intensives et son éclairage LED directement intégré, limitant les interventions électriques supplémentaires et les zones d’ombre au-dessus des fourneaux.

Cette hotte murale cubique LED est-elle compatible avec une installation de ventilation existante en cuisine professionnelle
Oui, son type de connexion neutre permet de la raccorder à un réseau d’extraction déjà en place, à condition de respecter les sections et débits recommandés par votre installateur spécialisé. La hotte murale cubique LED VIRTUS DAA0212 convient-elle à une ligne de cuisson de grande longueur
Avec ses dimensions de 1200 x 2600 x 450 mm, elle est particulièrement adaptée aux batteries de cuisson linéaires de grande largeur, typiques des restaurants à fort volume ou des cuisines centrales. L éclairage LED intégré de cette hotte murale professionnelle est-il suffisant pour le plan de travail
L’éclairage LED intégré est pensé pour offrir une lumière homogène sur les postes de cuisson, améliorant le confort visuel des équipes et la précision des cuissons tout au long du service. Cette hotte murale LED sans moteur est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration
Sa conception robuste, son poids de 66 kg et la qualité de fabrication VIRTUS en font un équipement adapté aux services continus des restaurants, hôtels, brasseries et collectivités.

Optez pour la Hotte murale cubique avec éclairage LED intégré 2600x1200 mm VIRTUS et équipez votre cuisine d’une solution d’extraction premium, fiable et durable, parfaitement dimensionnée pour les exigences du CHR.

Découvrez ici nos autres hotte professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions : 1200 x 2600 x 450 mm
Poids (kg) : 66.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)