Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la hotte centrale professionnelle cubique avec LED intégrée 2200 x 2800 x 450 mm VIRTUS, réf. DAB0075, offre une captation performante au-dessus des blocs de cuisson centraux. Son design cubique optimisé et son éclairage LED intégré garantissent un confort de travail maximal pour vos équipes, tout en participant à une hygiène de l’air irréprochable dans les environnements de restauration intensive.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour révolutionner la distribution d’équipements de cuisine professionnelle grâce à une logistique réactive et un service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production, avec la même passion pour la fiabilité et la performance. Appuyée sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, la marque sert aujourd’hui plus de 60 pays, comme un véritable Partenaire de confiance pour les chefs.

Cette hotte centrale inox sans moteur a été développée selon un Processus respectueux des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur en restauration. Ses dimensions de 2200 x 2800 x 450 mm et son poids de 117.0 kg lui confèrent une excellente stabilité en plafond pour les grandes surfaces de cuisson. La connexion de type neutre facilite l’intégration avec votre réseau d’extraction existant, tandis que les Matériaux choisis avec soin assurent une longévité adaptée aux services intensifs. Classée en Sperrgut/Bulky goods, elle répond aux contraintes de manutention des installations de grande cuisine.

Cette hotte centrale VIRTUS est-elle adaptée aux installations de cuisson en îlot ?
Oui, sa configuration cubique centrale est spécialement conçue pour les blocs de cuisson en îlot, offrant une couverture homogène des postes et une extraction efficace des fumées, vapeurs et graisses.

La version LED intégrée de cette hotte centrale apporte-t-elle un réel confort en service ?
L’éclairage LED intégré améliore nettement la visibilité sur les plans de cuisson, réduit la fatigue visuelle et contribue à une Équipe engagée pour la réussite client, tout en limitant la consommation énergétique.

Cette hotte centrale neutre convient-elle aux cuisines professionnelles en forte activité ?
Oui, elle est pensée pour les restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de production, où la ventilation de cuisine professionnelle doit rester performante en continu et apporter une Flexibilité pour des solutions adaptées à chaque configuration.

En choisissant cette hotte professionnelle centrale VIRTUS, vous optez pour une solution durable, conçue par un fabricant reconnu internationalement et soutenue par une logistique robuste. Un investissement rationnel pour sécuriser la qualité d’air de votre cuisine et le confort de vos équipes sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions : 2200 x 2800 x 450 mm
Poids (kg) : 117.0
Type de connection : neutre

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