Dans une cuisine professionnelle, le problème récurrent avec une table de préparation vient rarement du jour de l’installation, mais des mois qui suivent : plan qui marque, structure qui prend du jeu, manque de stabilité pendant le coup de feu, difficulté de nettoyage sous la zone de travail. Avec la Table de travail inox professionnelle à monter avec tablette inférieure - 2000x700mm AFI COLLIN-LUCY, réf. DC7020, l’enjeu est de sécuriser un poste de travail durable, adapté à une cadence de service élevée et à un personnel qui n’a pas toujours le temps de ménager le matériel. Ici, la structure en inox AISI 304, le piétement en tubes carrés 40 x 40 mm et la tablette inférieure renforcée par profil oméga répondent précisément à ces contraintes, à condition de bien vérifier si les 2000 x 700 x 870 mm trouvent leur place dans votre organisation de cuisine.

Sur le terrain, cette table inox série 700 s’intègre très bien dans un restaurant traditionnel, une brasserie, un laboratoire de traiteur, une cuisine de collectivité ou de restauration rapide où l’on a besoin d’une grande longueur de travail. Les 2000 mm offrent une vraie surface de dressage, de déconditionnement ou de mise en place, avec un plan supérieur de 1,20 mm renforcé par plaque mélaminée qui limite la flexion même quand on charge en bacs GN ou en robots posés en fixe. La tablette inférieure permet de stocker casseroles, bacs ou petites machines, ce qui optimise l’occupation au sol dans les cuisines où le manque de place est critique. Les vérins réglables du piétement assurent une stabilité correcte même sur sols légèrement irréguliers, ce qui évite les vibrations et bruits parasites pendant le service.

L’usage réel de cette table inox avec tablette inférieure se voit surtout en préparation du matin : alignement de bacs pour la découpe, poste pâtisserie, réception marchandises. En service continu, elle sert de zone polyvalente, capable d’encaisser des charges répétées grâce à la tablette inférieure renforcée par profil oméga. Dans une cuisine de collectivité, la profondeur 700 mm est appréciable pour travailler à deux côtés sur certains postes, tout en conservant une circulation acceptable. En fin de service, la surface lisse en inox AISI 304 facilite le nettoyage et la désinfection, point non négligeable pour les contrôles d’hygiène. Le poids net de 63 kg contribue à la sensation de matériel professionnel robuste, tout en restant déplaçable si l’on réorganise ponctuellement un poste.

Cette table inox AFI COLLIN-LUCY série 700 convient-elle à une utilisation intensive en restauration collective avec plusieurs équipes par jour ? La structure en inox AISI 304, le plan supérieur renforcé par plaque mélaminée et la tablette inférieure renforcée indiquent une conception prévue pour un usage intensif, à condition d’éviter les chocs violents répétitifs et de respecter les bases d’hygiène et de manutention. La table professionnelle avec tablette inférieure DC7020 est-elle adaptée à un poste de préparation froide proche de la plonge ? Oui, l’inox AISI 304 est un choix cohérent dans un environnement humide, mais il faudra organiser la zone pour limiter les projections directes et conserver un nettoyage régulier. La grande table inox à monter de 2000x700mm est-elle pertinente pour un petit snack avec une cuisine très exiguë ? Elle est intéressante si vous avez un mur de 2 m dégagé, mais dans un espace trop contraint, il peut être plus judicieux de vérifier si cette longueur ne va pas gêner la circulation en service.

Le modèle AFI COLLIN-LUCY avec tablette inférieure est-il simple à monter par une équipe non spécialisée ? L’indication “à monter” avec assemblage très facile en quelques minutes, piétement en tubes carrés avec vérins et tablette inférieure, convient bien à une installation par votre propre équipe, en suivant les instructions, sans besoin de technicien spécialisé. Cette table inox professionnelle DC7020 peut-elle servir de support fixe pour des petits équipements type mixeur ou trancheuse ? Le plan supérieur renforcé par plaque mélaminée et le poids de 63 kg offrent une base cohérente pour ce type d’usage, tout en gardant une attention aux vibrations et au confort de travail. La grande table de travail AFI COLLIN-LUCY s’intègre-t-elle bien dans une logique d’achat suivi et de service après-vente ? AFI Collin-Lucy, intégrée au Groupe FURNOTEL, bénéficie d’une force de vente de 15 commerciaux expérimentés via un réseau de revendeurs, ce qui est intéressant pour un responsable de cuisine qui veut sécuriser ses investissements sur la durée.

En synthèse, la Table de travail inox professionnelle à monter avec tablette inférieure - 2000x700mm AFI COLLIN-LUCY, réf. DC7020, s’adresse clairement aux établissements qui ont besoin d’une grande longueur de travail fiable, avec stockage bas intégré et nettoyage rapide. Si votre priorité est la robustesse, l’hygiène et une installation simple plutôt qu’un mobilier léger ou décoratif, ce modèle série 700, en inox AISI 304, avec plan supérieur renforcé et tablette inférieure renforcée par profil oméga, constitue un choix cohérent pour un investissement professionnel durable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x870
Poids net en kg : 63.0



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