Dans les cuisines professionnelles à fort débit, chaque geste compte. Le distributeur film d’emballage inox pour cuisine professionnelle Réf: DFE-51M est conçu pour sécuriser et accélérer la mise en bac GN, la conservation des préparations et l’organisation du froid, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Il s’adresse aux restaurants, traiteurs, collectivités, laboratoires de production et ateliers de préparation qui visent une véritable optimisation de la chaîne de préparation froide.

Depuis plus de 40 ans, Diamond Europe s’impose comme un acteur majeur de l’équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Forte d’une organisation industrielle performante et d’un réseau international de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans plus de 50 pays, la marque figure aujourd’hui dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Les équipements Diamond sont conçus pour répondre aux exigences des chefs, restaurateurs et métiers de bouche : robustesse, fiabilité, innovation et performance au quotidien. Guidée par des valeurs fortes – esprit de famille, professionnalisme, travail d’équipe et créativité – Diamond accompagne durablement les professionnels dans la réussite de leurs projets culinaires.

Ce dispenser film d’emballage inox professionnel affiche des dimensions de 553x521x290 mm, pour un volume compact de 0.14 m³, idéal sur table de préparation ou arrière de comptoir. Sa construction en inox facilite le nettoyage et le respect strict des protocoles HACCP. La puissance de 0.19 kW sous alimentation 230/1N 50-60Hz assure une chauffe régulière de la lame de coupe, avec une performance adaptée aux exigences élevées des services en continu, tout en limitant la consommation énergétique. Son poids de 17.0 kg garantit une excellente stabilité sur le plan de travail.

En production, ce distributeur de film alimentaire chauffant pour professionnels permet une découpe nette, rapide et répétable, participant à l’optimisation des performances opérationnelles et à la réduction du gaspillage de consommables. Il contribue également à un approvisionnement sans rupture côté production, en fluidifiant la mise en place et le reconditionnement des préparations. Sa conception robuste soutient les équipes dans le soutien dans l’optimisation continue des flux et le respect des meilleures pratiques du secteur en matière d’hygiène et de traçabilité.

Comparé à un distributeur manuel basique, cet équipement de distribution de film alimentaire en inox pour restaurateur offre une régularité de coupe supérieure, un meilleur confort d’utilisation et une productivité nettement accrue, tout en limitant les TMS et les manipulations répétitives. Il s’intègre naturellement dans une ligne de préparation froide ou chaude exigeante.

Ce dispenser film est-il adapté à une utilisation intensive en restauration commerciale et collective ?
Oui, sa construction inox, sa stabilité et sa puissance de 0.19 kW le rendent parfaitement adapté aux cadences élevées des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités.
Comment ce dispenser film contribue-t-il à l’hygiène et à la sécurité alimentaire ?
L’inox limite les zones de rétention, facilite le nettoyage et favorise une protection efficace des préparations, en cohérence avec les protocoles HACCP.
Ce dispenser film est-il compatible avec différents types de films alimentaires ?
Oui, il est conçu pour accepter les formats usuels de film alimentaire utilisés en restauration professionnelle, dans la plage de largeur compatible avec ses dimensions.
Un dispenser film de ce type permet-il réellement de réduire la consommation de film ?
La coupe nette et régulière limite les chutes et le surdosage de longueur, ce qui réduit souvent de manière significative la consommation annuelle de film.
Ce dispenser film peut-il être intégré sur une ligne de préparation existante ?
Oui, son encombrement maîtrisé de 553x521x290 mm lui permet de s’intégrer facilement sur une table de préparation, un poste de dressage ou une zone d’emballage.

En choisissant le Distributeur film d’emballage inox - puissance 0,19 kW - dimensions 553x521x290 mm Réf: DFE-51M, vous équipez votre cuisine professionnelle d’un outil fiable, pensé pour la productivité et la rigueur sanitaire, parfaitement aligné avec les exigences des métiers de bouche.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 553x521x290
Volume (m3) : 0.14
Puissance(kW) : 0.19
Voltage : 230/1N 50-60Hz
Poids(kg) : 17.0

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Fiche produit (PDF)