Pensée pour les petites cuisines exigeantes, l’armoire réfrigérée négative REDFOX DRF 200 s’intègre facilement sous plan grâce à ses dimensions compactes 595x650x830 mm. Avec son volume utile de 87,1 L (130 L brut) et ses 3 grilles, elle convient bien aux restaurants traditionnels, snacks, pizzerias, pâtissiers ou traiteurs ayant besoin d’un stockage négatif de proximité pour les produits de remise en température, desserts glacés ou fonds de sauce. La plage de température -10 °C à -22 °C, en classe climatique 4, reste stable même en service continu dans une cuisine à 40 °C, ce qui sécurise vos stocks pendant le coup de feu. La porte pleine avec verrou et ouverture bilatérale optimise l’organisation du poste, limite les ouvertures intempestives et renforce la maîtrise de l’hygiène au quotidien.

Sur la durée, cette armoire négative couleur blanche, en inox avec plaque supérieure en fer blanc, est pensée pour un usage intensif en CHR : isolation de 70 mm, réfrigérant R290, refroidissement statique et consommation annuelle maîtrisée de 621 kWh. L’appareil électrique (0,158 kW – Monophasé) reste simple à installer, avec pieds réglables pour compenser les sols irréguliers et joint facilement remplaçable. Le contrôle digital permet au personnel, même peu formé, de vérifier d’un coup d’œil la consigne et la température réelle, sans risque de dérive silencieuse. Le niveau sonore de 49,5–51,1 dB reste acceptable en cuisine ouverte. Pour un gérant cherchant un équipement fiable, compact et verrouillable pour produits congelés, cette armoire offre un bon compromis entre capacité, sécurité et confort de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x650x830
Poids net (kg) : 42.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 0.158
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
La couleur extérieure de l'appareil : Blanc
Matériel : Inox
Matériau de la plaque supérieure : Fer blanc
Température maximale de l'appareil (° C) : -22.0
Température minimale de l'appareil (° C) : -10.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Pieds réglables : Oui
Joint : Oui
Type de contrôle : Digitale
L'éclairage intérieur : Non
Volume de chambre (L) : 87.1
Unité : Oui
Classe d'énergie : B
Réfrigérant : R290
Type de refroidissement : Statique
Température ambiante min (° C) : 18.0
Température ambiante maximale (° C) : 43.0
Propriétés de l'appareil 2 : Congelé
Épaisseur de l'isolation (mm) : 70.0
Nombre de portes : 1.0
Verrou de porte : Oui
Volume brut (m3) : 0.407
Volume net (m3) : 0.321
Classe climatique : 4.0
Ouverture de l'appareil : Bilatéral
Nombre de grilles : 3.0
Niveau de bruit de l’appareil (dB) : 49,5-51,1
Poids du réfrigérant (g) : 107.0
Consommation annuelle d'énergie : 621.0



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