Pour un restaurant traditionnel, une brasserie ou un traiteur avec espace réduit, l’armoire réfrigérée positive REDFOX DRR 400 S offre un bon compromis entre capacité et encombrement. Avec ses dimensions 595x650x1850 mm et un volume de chambre 269 L, vous exploitez réellement les 4 étagères ajustables (grilles 479x405 mm, 30 kg de charge chacune) pour organiser viandes, crèmes, bacs gastro préparés ou pâtisseries. En coup de feu, le refroidissement statique avec ventilateur stabilise rapidement la plage de 0 à 10 °C, même avec une ouverture bilatérale fréquente. Le contrôle digital facilite le pilotage par du personnel non spécialisé : consigne visible, réactivité correcte, gestion du cycle de dégivrage contrôlé sans intervention compliquée en plein service.

Sur la durée, cette armoire réfrigérée positive en acier inoxydable (inox, plaque supérieure SS201) est pensée pour un usage intensif en cuisine professionnelle. L’isolation de 70 mm, la classe climatique 4 et le fluide R290 garantissent une tenue fiable jusqu’à 43 °C d’ambiance, adaptée aux cuisines chaudes et aux snacks à fort débit. La consommation annuelle d’énergie de 330 kWh, la classe énergétique B et la puissance de 0,17 kW limitent l’impact sur vos charges fixes. Pieds réglables, joint de porte et verrou de porte facilitent l’hygiène, la sécurité des stocks et le nettoyage de fin de service. Avec un niveau sonore de 52,9-54,6 dB, l’appareil reste acceptable en arrière-bar ou laboratoire ouvert, tout en offrant une base robuste de 79 kg pour une installation stable et pérenne.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x650x1850
Poids net (kg) : 79.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 0.17
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Matériel : Inox
Matériau de la plaque supérieure : SS201
Température maximale de l'appareil (° C) : 10.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 0.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Pieds réglables : Oui
Joint : Oui
Taille de la grille (mm x mm) : 479x405
Type de contrôle : Digitale
Capacité de charge (kg) : 30.0
L'éclairage intérieur : Non
Volume de chambre (L) : 269.0
Unité : Oui
Classe d'énergie : B
Réfrigérant : R290
Type de refroidissement : Statique avec ventilateur
Température ambiante min (° C) : 18.0
Température ambiante maximale (° C) : 43.0
Propriétés de l'appareil 2 : Refrigeré
Épaisseur de l'isolation (mm) : 70.0
Nombre de portes : 1.0
Verrou de porte : Oui
Volume brut (m3) : 0.844
Volume net (m3) : 0.715
Classe climatique : 4.0
Ouverture de l'appareil : Bilatéral
Nombre de grilles : 4.0
Cycle de décongélation contrôlé : Oui
Niveau de bruit de l’appareil (dB) : 52,9-54,6
Poids du réfrigérant (g) : 81.0
Consommation annuelle d'énergie : 330.0



Retrouvez ici nos autres armoires réfrigérateurs positives professionnelles.