Découvrez notre Stérilisateur à couteaux - 18 couteaux, un accessoire de cuisine incontournable pour les professionnels en quête d'hygiène et d'efficacité. Ce stérilisateur de couteaux est conçu pour une désinfection optimale des lames, grâce à sa technologie avancée et son système de stérilisation par rayons UV. Intégrez cet accessoire de cuisine professionnelle dans votre établissement pour garantir un nettoyage de couteaux hygiénique.

À propos de la marque Eratos

Ce produit est distribué par Codigel, une entreprise innovante fondée en 1960 par la famille SIBILLE. Reconnue pour sa collaboration avec les plus grands fabricants européens, cette firme se démarque par sa capacité à proposer des solutions pensées pour l’intensité du monde professionnel. Codigel partage un engagement de satisfaction grâce à une technologie avancée qui garantit un haut niveau de conformité, aidant ainsi les restaurateurs à optimiser leur quotidien avec des équipements recommandés par les pros.

Caractéristiques techniques du produit

Le stérilisateur peut accueillir jusqu'à 28 couteaux et est équipé d'un modèle aimant. Sa structure en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle, tandis que sa porte en polycarbonate de 5 mm apporte une protection supplémentaire. Un interrupteur de sécurité active le système dès l’ouverture, et un indicateur LED vous informe de la phase de stérilisation en cours. La poignée et le mécanisme de fermeture magnétique ajoutent une touche d'ergonomie à cet outil indispensable.

Avantages du produit

Pourquoi choisir notre stérilisateur à couteaux ? Grâce à son efficacité prouvée, il garantit un environnement de travail propre et sain. En éliminant les microbes, ce système de désinfection unique protège vos couteaux, prolongeant leur durée de vie tout en assurant la sécurité des utilisateurs. Les professionnels de la restauration savent combien cet outil est vital pour le maintien d'une hygiène irréprochable.

Utilisation du produit

Comment utiliser le stérilisateur à couteaux ? Il suffit de placer les couteaux dans les espaces prévus, de fermer la porte et de laisser le système UV faire son travail. En quelques minutes, vos lames sont prêtes à être utilisées à nouveau. Ce processus simple et sécurisé est conçu pour les professionnels avertis comme les chefs cuisiniers et les traiteurs.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 850x607x129
Poids (kg) : 25.0
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Fiche produit (PDF)