Armoire pâtissière positive tropicalisée Techfrost EG79+ de 900 L pour la conservation optimale des préparations en pâtisserie et restauration.

Cette armoire pâtissière positive Techfrost offre une capacité de 900 litres avec une plage de température commutable de -20°C à +5°C, adaptée aux besoins polyvalents des professionnels. Conçue en inox AISI 304 intérieur et extérieur, elle garantit une hygiène parfaite et une grande robustesse en milieu CHR. Son système tropicalisé à rendement élevé avec ventilation indirecte préserve l'humidité nécessaire pour éviter l'assèchement des produits. Le dégivrage automatique facilite l'entretien au quotidien. Idéale pour les pâtisseries, restaurants et traiteurs exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 820x1010x2140 mm
Capacité : 900 L
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Gaz réfrigérant de série : R290
Hauteur NET (mm) : 2140
Longueur NET (mm) : 820
Poids net (kg) : 200 kg

Profondeur NET (mm) : 1010
Puissance électrique (W) : 528
Plage de température: -20 à +5 °C
Matériau intérieur/extérieur : Inox AISI-304
Dégivrage : Automatique
Type de ventilation : Ventilation indirecte

À propos de la marque TECHFROST

Techfrost est une entreprise italienne spécialisée depuis 1995 dans la conception et la production de cellules de refroidissement et de congélation rapide. Son savoir-faire et sa technologie de pointe sont reconnus par les professionnels de la glace et de la pâtisserie worldwide. La marque allie expertise technique et diffusion internationale pour répondre aux besoins exigeants des restaurants et traiteurs.

SAVTechfrost assure une diffusion capillaire et un support technique pour ses équipements professionnels. La marque propose des solutions fiables pour la maintenance et l'entretien de ses armoires de conservation. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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