Friteuse gaz professionnelle à poser : La friteuse à poser gaz SOFRACA avec son design compact est idéale pour les cuisines professionnelles cherchant à optimiser l'espace tout en bénéficiant de performances de friture exceptionnelles. Modèle FG12, elle est équipée d'une cuve unique de 10L pour des fritures homogènes et croustillantes.

Fondée en 1964 par Pierre Orset, SOFRACA est une entreprise familiale française qui a su se maintenir dans le temps grâce à ses produits de haute qualité et sa diversification. Depuis plus de 60 ans, SOFRACA innove et répond aux attentes des professionnels de l’hôtellerie, restauration et snacking. L'année 2024 marque ainsi une célébration du 60e anniversaire de SOFRACA.

La friteuse gaz professionnelle à poser FG12 dispose d'une puissance de 7000 W, garantissant un chauffage rapide et une uniformité de cuisson. Elle est conçue pour une utilisation intensive avec un thermostat précis, permettant un contrôle optimal de la température. Sa taille de 400x700x325 mm et son poids de 34 kg en font un atout essentiel pour n'importe quelle cuisine professionnelle.

Pourquoi choisir cette friteuse ? Son design pratique combiné à des performances de pointe en fait un choix naturel pour les professionnels cherchant à maximiser l'optimisation des performances opérationnelles. Grâce à l'engagement envers la qualité de SOFRACA, cette friteuse répond à toutes les exigences des utilisateurs.

Comment cette friteuse doit-elle être utilisée ? Simple à installer et à utiliser, la FG12 est un modèle à poser rapidement sur un plan de travail stable. Utiliser avec du propane ou du butane, elle est idéale pour des cuissons rapides et économiques, répondant parfaitement aux contraintes d'une cuisine active.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x325
Poids (kg) : 34
Puissance (W) : 7000
Thermostat : 1.0
Zone de chauffe : 1.0
Type d'appareil : À poser
Capacité Cuve (Ltr) : 10
Robinet de vidange : NON

Retrouvez ici nos friteuses à poser gaz pour plus de choix. Les chefs cuisiniers et restaurateurs peuvent faire confiance à BBR CHR pour s’équiper au meilleur prix avec un accompagnement sur toute la durée de vie du produit.Les professionnels tels que les chefs cuisiniers, restaurateurs, et gestionnaires de cuisines collectives profiteront de cette friteuse pour optimiser les performances de leur cuisine tout en garantissant des fritures de qualité.

Fiche produit (PDF)