Friteuse professionnelle gaz sur coffre Sofraca FG16, 16 litres de capacité, pour une production intensive de frites dans les snacks et fast-foods.

Cette friteuse gaz sur coffre Sofraca FG16 répond aux besoins des établissements de restauration rapide avec sa cuve de 16 litres et son rendement de 30 kg de frites par heure. Son alimentation gaz butane/propane et sa puissance de 14 kW assurent une montée en température rapide pour un service continu. L'allumage piézo-électrique facilite la mise en route tandis que la cuve à fond incliné permet une vidange complète sans résidu d'huile. Son encombrement de 400x700x1055 mm s'intègre parfaitement dans les espaces de production des snacks et food-trucks.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x1055 mm
Dimensions du panier : 250x300x145 mm
Alimentation : BP
Poids (Kg) : 38 kg

Puissance (W) : 12000
Capacité cuve : 16 Litres
Rendement horaire : 30 kg frites/h
Type d'allumage : Piézo-électrique

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériel professionnel pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. La marque privilégie une construction robuste et durable avec un savoir-faire artisanal de qualité. Sofraca propose une gamme complète d'équipements incluant des toasters, fours à cuisson rapide et matériel de froid professionnel.

SAVChaque matériel Sofraca bénéficie d'une prise en charge technique individualisée par des professionnels qualifiés. La marque assure un suivi personnalisé de ses équipements tout au long de leur cycle de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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