Friteuse professionnelle gaz Diamond Promo de 12 litres, conçue pour les espaces restreints des food-trucks et snacks.

Cette friteuse gaz compacte offre une cuve de 12 litres en acier inox avec fond incliné pour une vidange sans résidu. Équipée de 2 brûleurs très puissants placés hors de la cuve et d'un allumage piézo, elle assure une montée en température rapide pour frire frites fraîches, beignets ou poissons panés. Son dosseret arrière facilite l'évacuation des gaz brûlés, tandis que ses vérins réglables permettent une adaptation à différents plans de travail. Robuste et conforme aux normes CE, elle est idéale pour les établissements à forte rotation cherchant à maîtriser leur consommation d'huile et d'énergie.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x525 mm
Puissance gaz (kcal/h) : 774
Poids : 34 kg
Capacité de la cuve : 12 L
Température max : 190°C
Nombre de brûleurs : 2
Type d'allumage : Piézo
Robinet de vidange : Avec
Panier 250x270xh110 mm
Panier poignée athermique
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile
Vidange par robinet tout en inox avec système de sécurité

Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
Allumage piézo, veilleuse de maintien
Réglage thermostatique 190°C
Thermocouple de sécurité, 2 brûleurs très puissants placés hors de la cuve
Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés
Réalisation en acier inox
Vérins réglables
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Destinées, aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste
Idéales pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés
Cuves 100% accessibles, entretien aisé ! de par le(s) brûleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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