La friteuse électrique à poser double cuve 2x10L est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur performance en cuisine. Avec sa capacité impressionnante, elle est idéale pour préparer de grandes quantités de frites ou d'autres plats frits de manière efficace et rapide. Parfaite pour la cuisson friture restaurant, cette friteuse professionnelle répond aux besoins exigeants des établissements de restauration.

Sofraca, une société française fondée en 1964 par Pierre Orset, incarne l'excellence en fabrication de matériel de cuisine professionnelle. Depuis 60 ans, Sofraca est synonyme de qualité, innovation et fiabilité, utilisant un savoir-faire familial transmis de génération en génération. La marque s'est adaptée aux évolutions du marché de l’hôtellerie, de la restauration et du snacking, préservant toujours ses trois fondamentaux : une histoire de famille, la qualité de fabrication, et la diversification des produits. Avec la devise CONSTRUIT POUR DURER, Sofraca assure une maintenance simplifiée et une disponibilité en toute circonstance.

La friteuse double cuve ACFE102N présente des produits conçus pour une longévité maximale et offre des produits pensés pour les pros, garantissant ainsi une expérience utilisateur exceptionnelle. Dotée de deux zones de chauffe et de robinets de vidange, elle permet une réponses rapides et adaptées aux flux d'activité intense dans les cuisines.

Quels sont les avantages clés de la friteuse électrique en inox ?
Les avantages incluent une cuisson homogène grâce aux thermostats précis, et la polyvalence de préparation avec ses deux cuves de 10L. Vous profiterez également d'une maintenance simplifiée pour une utilisation à long terme.

Comment utiliser efficacement cette friteuse à poser ?
Placez l'appareil sur une surface stable, remplissez les cuves d'huile, réglez les thermostats selon vos besoins et laissez l'appareil chauffer. Une fois prêt, plongez vos aliments et surveillez la cuisson. Avec ses robinets de vidange, le nettoyage est rapide et efficace.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x480x340
Alimentation : Monophasé
Poids (kg) : 19
Puissance (W) : (2x) 3600
Thermostat : 2.0
Zone de chauffe : 2.0
Type d'appareil : À poser
Capacité Cuve (Ltr) : (2x) 10
Robinet de vidange : OUI

En conclusion, cette friteuse est un choix optimal pour tous les professionnels de la restauration cherchant à combiner efficacité et durabilité. Que vous travailliez dans un restaurant, une cantine scolaire ou une cuisine industrielle, ses capacités sont particulièrement adaptées à une utilisation intensive. Explorez notre sélection chez BBR CHR pour découvrir d'autres équipements de pointe. Retrouver ici nos friteuses professionnelles.

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