Découvrez notre presse hamburger professionnelle manuelle diamètre 130 mm, un ustensile de cuisine professionnel indispensable pour les chefs cherchant à exceller dans l'art culinaire. Fabriquée par VIRTUS GROUP, cette presse combine une ingénierie de précision avec une expérience utilisateur sans pareille pour garantir un service continu d'optimisation en cuisine.

Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, la marque VIRTUS GROUP est un pilier de l'industrie des cuisines professionnelles. Après plus de 15 ans d’expérience dans l’alimentation, Francesco a révolutionné le marché avec sa vision avant-gardiste de la logistique et du service après-vente. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a renforcé cette tradition familiale en créant Virtus Group GmbH. La passion est le moteur de cette entreprise, qui s’est transformée d’un distributeur à un fabricant renommé. Avec des installations en Allemagne et en Italie et une distribution étendue à plus de 60 pays, VIRTUS GROUP propose des solutions éprouvées dans le secteur CHR.

Les caractéristiques techniques de notre presse hamburgers manuelle incluent un design robuste avec une forme arrondie et compacte, fabriquée en alliage d’aluminium anodisé. Dotée d'un conteneur porte-cellophane, elle est prête à l'emploi et stable grâce à ses pieds en caoutchouc. Avec la référence FIB0003, cette presse garantit des performances validées par l'expérience.

Quels sont les avantages d'utiliser cette presse? Les professionnels bénéficient d'une flexibilité pour des solutions adaptées, un atout indéniable pour répondre aux exigences élevées de la cuisine moderne. De plus, l'investissement continu dans la recherche assure des produits de haute technologie.

Comment utiliser cet ustensile de cuisine professionnel? Simple et intuitive, cette presse est idéale pour créer des hamburgers artisanaux uniformes. Placez la viande et appuyez. L’utilisation du porte-cellophane incorporé facilite le processus et maintient les burgers intacts.

Un utilisateur satisfait de chez BBR CHR déclare : « Cette presse a transformé notre cuisine, réduisant le temps de préparation tout en maximisant la qualité des burgers. »

En résumé, cette presse hamburger manuelle offre une solution essentielle pour les professionnels de la restauration. Pour les métiers du secteur CHR tels que restaurateurs et traiteurs, cet outil est indispensable pour assurer une production rapide et qualitative.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 260x310x275
Poids net (kg) : 7.0
Capacité : diametre 130 mm

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Fiche produit (PDF)